Электрифицированная бесфреоновая система охлаждения молока на фермах

СОДЕРЖАНИЕ
ВЕДЕНИЕ.
Глава 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ПОСТАНОВКА ЗАДАЧ
ИССЛЕДОВАНИЙ.
1.1. Обзор традиционных систем охлаждения молока
1.2. Обзор бесфреоновых систем охлаждения молока.
1.2.1. Обзор установок естественного холода
1.2.2. Обзор вакуумноиспарительных установок
1.2.3. Обзор термоэлектрических холодильных установок
1.3. Обзор электрооборудования и систем управления для охлаждения молока
1.4. Цели и задачи диссертации.
Глава 2. ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЖИМОВ РАБОТЫ ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННОЙ БЕСФРЕОНОВОЙ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА, Е ОБОРУДОВАНИЯ И МЕТОДЫ ИХ ИНЖЕНЕРНОГО РАСЧТА.
2.1. Математические модели вакуумноиспарительной установки
2.2. Метод расчта и обоснование параметров электрифицированной бесфреоновой системы охлаждения молока
2.3. Исследование энергетических режимов работы электрифицированной бесфреоновой системы охлаждения молока
2.4. Разработанное оборудование для бесфреонового охлаждения молока.
2.4.1. Вакуумноиспарительные установки для охлаждения
молока.
2.4.2. Установка для предварительного охлаждения молока естественным холодом фунтовой воды.
2.4.3. Электрифицированная бесфрсоновая система охлаждения молока.
2.5. Типоразмерный ряд электрифицированных бесфреоновых
систем
Выводы по второй главе
Глава 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННОЙ БЕСФРЕОНОВОЙ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА
3.1. Алгоритм формирования системы электрооборудования установок электрифицированной бесфреоновой системы
3.2. Выбор и обоснование контролируемых и регулируемых параметров процесса охлаждения молока электрифицированной бесфреоновой системы
3.3. Построение функциональной схемы автоматизации процесса охлаждения молока.
3.4. Разработка алгоритмов и принципиальных схем управления системы электрооборудования установок электрифицированной бесфреоновой системы.
Выводы по третьей главе
Глава 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННОЙ БЕСФРЕОНОВОЙ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА И ОЦЕНКА Е ТЕХНИКОЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
4.1. Производственные испытания электрифицированной бесфреоновой системы охлаждения молока.
4.2. Оценка техникоэкономической эффективности применения элекгрифицированной бесфреоновой системы охлаждения молока
Выводы по четвртой главе
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ