Содержание
Введение.
1 Современные представления об отжиме растительного масла в одношнековых нрсссэксфудерах..
1.1 Использование экструдеров в отраслях агропромышленного комплекса.
1.2 Биологические особенности и ценности рапса как масленичной культуры
1.3 Промышленное производство органического моторного топлива биодизеля на основе раг 1СОВОГО масла.
1.4 Высокотехнологичные производственные процессы переработки семян рапса на масло.
1.5 Перспективы развития современных шнековых прессующих механизмов.
1.5.1 Классификация шнековых прессующих механизмов
1.5.2 Структурнопарамсфические особенности маслоотжимных прессов и их рабочих органов.
2 Математическое моделирование процесса экелгрудирования с оттоком жидкой фазы
2.1 Системный подход к моделированию и оптимизации технологических объектов
2.2 Формирование математической модели с учетом оттока жидкой фазы
2.3 Исследование влияния геомефичеекпх и консфуктивных параметров рабочих органов эксфудера на отток жидкой фазы.
3 Методика экспериментальных исследований процесса экструдирования семян рапса..
3.1 Общая методика проведения эксперимента
3.2 Экспериментальная установка, приборы и оборудование, используемые в
исследованиях.
Методика проведения эксперимента.
3.4 Отбор и обработка результатов.
3.5 Методика определения крошимосш гранул рапсового жмыха..
4 Анализ и обобщение результатов экспериментальных исследований
экегруднрования семян рапса с оттоком жцдкой фазы.
4.1 Методы анализа качества рапсового масла и жмыха.
4.2 Анализ образцов рапсового масла и оценка качества процесса
4.3 Анализ образцов рапсового жмыха и оценка качества процесса
5 Совершенствование конструкции и экономическое обоснование модернизации
одношнекового экструдера.
5.1 Оптимизация шнека экструдера.
5.2 Совершенствование конструкций и узлов прессэкструдера.
5.3 Экономическое обоснование эффективности применения модернизированною
оборудования
Общие выводы.
Список используемых источников
- Київ+380960830922