СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
I. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ВОПРОСА И ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ в
I. Влияние измельчения на процесс теплообмена и выбор рационального типа аппарата для сушки с
одновременным измельчением
2. Движение фаз и развитие поверхности контакта в
быстроходных штифтовых измельчителях
3. Анализ возможности использования уравнений различных авторов для расчета процесса сушки в быстроходных штифтовых измельчителях
П. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.
I. Аналитическое исследование гидродинамической мо
дели сушилки с одновременным измельчением
2. Вывод уравнений для оценки влияния измельчения
на коэффициент теплообмена и интенсивность долол
иительяого источника тепла.
ф 3. Вывод уравнений для определения влажности материала при сушке с одновременным измельчением
Ш. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
I. Описание экспериментальных установок. 6
ф 2. Выбор и характеристика основных исследованных
материалов.
3. Экспериментальное изучение кинетики измельчения 4. Экспериментальное исследование гидродинамики
сушилки с одновременным измельчением ЯЗ
А.I.Гидродинамика газового потока.
4.2.Гидродинамика.штифтоБОй зоцы. .и
4.3.Гидродинамическая модель пристеночной зоны
5. Экспериментальное исследование влияния механи
ческого измельчения на теплообмен в штифтовой
5.1.Определение коэффициентов теплообмена при сушке штифтовой зоне.
Стр.
5.2. Сушка материалов в штифтовой зоне.
6. Экспериментальное определение мощности источника дополнительного тепла и расчет скорости сушки в пристеночной зоне
6.1. Мощность источника дополнительного тепла. ЮЧ
6.2. Определение влажности материала при сушке в пристеночном слое
6.3. Определение температуры материала в пристеночном слое i
7. Оптимизация режима сушки с одновременным
измельчением на примере культуры плесневого, гриба НО
8. Расчет аппарата для сушки с одновременным измельчением . Ь
8.1. Расчет промышленного аппарата для сушки культуры плесневого гриба ПС
8.2. Порядок расчета аппарата при сушке с использованием пристеночной зоны. ПО
Выводы
Литература
- Київ+380960830922