£
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.........................................4
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ .................................................. 9
2.1. Периодизация развития крупного рогатого скота...............................................9
2.2. Особенности строения и функции многокамерного желудка жвачных....................................16
2.3. Развитие многокамерного желудка жвачных в онтогенезе ..........................................27
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ...........................................35
3.1. Материал и методы исследования...............................35
3.2. Динамика роста массы и длины тела, массы и
• , ч
объема многокамерного желудка у телят этапа
* '!• ! * '
новорожденности.............................................39
3.3. Развитие оболочек стенки многокамерного желудка у телят новорожденного этапа ............ 64
3.3.1. Развитие стенки рубца у телят новорожденного
этапа.....................................................64
3.3.2. Развитие стенки сетки у телят новорожденного этапа..............................................97
3.3.3. Развитие стенки книжки у телят новорожденного этапа 106
3.3.4. Развитие стенки сычуга у телят.новорожденного этапа 119
3.4. Морфология и гистохимия эпителия слизистой оболочки стенки многокамерного желудка у телят новорожденного этапа...............................152
ОБСУЭДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ....................175
ВЫВОДЫ................................................191
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ...............................198
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.......................199
as
возможных пути прохождения субстанций через слизистую рубца. A. Dobson (1959), так же как S. Hyden и I. Sperber (1965), R. S. Henrikson (1970), считают возможной тончайшую диффузию, другие - активный перенос веществ, третьи предлагают перенос субстанций специальными носителями. Транспорт веществ через клеточные мембраны происходит благодаря строению мембраны, состоящей из 2 слоев липидных и белковых молекул, которые по утверждению А. А. Поликара (1962), обладают способностью то сужаться, то расширяться, напоминая модель "сита" и действуют по принципу "насоса" (Бергельсон Л. Д.,
1982).
А. А. Туревский, Я. Р. Мацюк (1963) и R. E. Habel
(1963) обнаружили в эпителии рубца, сетки, книжки высокую активность щелочной фосфатазы, пологая, что этот фермент участвует в активном транспорте веществ через клеточные мембраны (Туревский A.A., 1961). И.М. Павлюк (1965) высказано предположение, что большое количество кислых и нейтральных ГАГ (гликозаминогликанов) медленно проникают в полость рубца, а что кислые ГАГ участвуют в механизме лретранспорти-ровки веществ в книжке (Filotto U., 1971). Наибольшей активностью кислой фосфатазы обладают клетки гранулярного слоя, в последних максимальная активность сукцинаддегидрогеназы и обмен между этими клетками и кровью осуществляется посредством диффузии и пиноцитоза (Filotto U., Chericato G.M.,1972).
В обмене и ассимиляции продуктов микробного распада принимают участие недифференцированные клетки базального слоя слизистой оболочки рубца. Об этом свидетельствует содержание в этих клетках многочисленных пузырьков (Lavcer R.
SS
M., Chalupa W., Dickey J.F., 1969). Подэпителиальные капилляры и венулы снабжены пиноцитозными пузырьками и порами, служат для транспорта веществ через стенку сосудов (Schnorr
В., 1971). J. Marganik, J. Kocisova, K. V. Bodie (1976)
предлагает, что перенос субстанций осуществляют базальные и
интермедиальные клетки рубца с широкими межклеточными пространствами, снабженные нежными цитоплазматическими отростками. Вытягивание цитоплазмы способствует увеличению абсорбционной поверхности клеток и, возможно, несет диффузионную субстанцию из интерцеллюмерных пространств (Нуden S., Sperber J., 1965; Грушин А. Г., Курилов Н. В., 1978). R. С. Неп-rikson, В. D. Stacy (1971) доказывают, что резорбционная
субстанция локализуется в ороговевших клетках и гранулярной зоне. При нормальном процессе брожения А. А. Туревский
(1964) под защитным слоем обнаруживает светлые набухшие клетки, полагая, что механизм, регулирующий поступление веществ из содержимого желудка в межклеточные щели эпителия. Активные процессы метаболизма в структурах тканей преджелуд-ка подтверждаются в возрастном аспекте с дифференциацией клеток и морфологической их перестройкой, что характеризуется распределением РНК цитоплазмы и ДНК ядра ростковых и поверхностных клеток эпителия (Ильин П. А., 1968, 1972). А. Г. Грушин и Н. В. Курилов (1978) наблюдали изменения ультраст-
руктуры клетки во всех слоях эпителия. По их мнению, число митохондрий и их соотношение в базальных клетках зависят от ферментативной активности и метаболизма (Грушкин А. Г., 1978; Aofis A., 1967).
Согласно данным А. А. Туревского (1963), жировые вклю-
- Київ+380960830922