СОДЕРЖАНИЕ
Введение...............................................................4
1.1 Актуальность темы.................................................4
1.2 Цель работы.......................................................5
1.3 Научная новизна...................................................6
1.4 Практическая значимость...........................................6
1.5 Апробация материалов..............................................6
1.6. Публикация результатов исследований..............................7
1.7. Объем и структура диссертации....................................7
1.8. Основные положения, выносимые на защиту..........................7
II. Обзор литературы..................................................8
2.1 Минеральное питание животных и птиц...............................8
2.2 Нарушение минерального обмена у кур-несушек......................26
2.3 Способы фармакокоррекции и профилактики..........................31
III. Материалы и методы исследования.................................37
IV. Результаты исследований..........................................42
4.1 Получение и состав препарата «Бентос»............................42
4.2 Фармакотоксикология препарата «Бентос»...........................44
4.2.1. Определение остаточных количеств вредных веществ и класса токсичности ............................................................44
4.2.2 Изучение кожно-резорбтивных и аллергенных свойств препарата 46
4.2.3 Эмбриотоксическое и тератогенное действие......................50
4.2.4 Определение кумулятивных свойств и отдаленных последствий..................................................................55
4.2.5 Определение экологической безопасности.........................61
4.3. Эффективность препарата «Бентос» для коррекции минерального обмена кур-несушек.......................................................62
4.3.1. Токсико-экологическое аудирование.............................62
4.3.2. Лечебная эффективность........................................68
4.3.3. Профилактическая эффективность................................76
2
4.3.4. Экономическая эффективность препарата «Бентос»......78
4.3.5. Способ детоксикации силоса..........................80
V. ЗАКЛЮЧЕНИЕ..............................................84
VI. ВЫВОДЫ.................................................90
VII. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ..............................92
VIII. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ....................................93
3
Минеральные вещества всасываются на всем протяжении пищеварительного такта. В содержимом желудка и кишечника элементы находятся в форме растворимых солей. Всасывание осуществляется либо специальными транспортными системами, которые одновременно выполняют функции контроля над всасыванием, либо пассивно. Благодаря процессам абсорбции организм располагает барьером, предохраняющим его от перенасыщения минеральными веществами, но для большинства элементов эта система не совершенна, о чем свидетельствуют токсикозы. Выделение минеральных веществ из организма может происходить различными путями, преобладает выделение с калом и мочой, а также спотом, при шелушении кожи, линьке, околоплодной жидкостью; с молоком, яйцами, шерстью, спермой. Существуют специальные механизмы выделения, находящиеся в почках, печени, поджелудочной железе, слюнных железах, желудке и кишечнике. Количество веществ, выделяемых организмом, зависит от их поступления с кормом. Экспериментальные данные свидетельствуют о том, что в пищеварительном канале происходит исключительно интенсивный обмен макро- и микроэлементов между кровью и содержимым желудочно-кишечного тракта. Места абсорбции - экскреции, их интенсивность определяются многочисленными факторами, среди которых важное значение имеют возраст животных, тип рациона, содержание в нем макро- и микроэлементов (Бессарабова Р.Ф., Топорова Л.В., Егоров И.А., 1992; Георгиевский В.И, Анненков Б.Н., Самохин В.Т., 1979; Самохин В.Т., 2003).
Содержание макро- и микроэлементов в организме животных зависит от интенсивности процессов обмена веществ, а их использование определяется величиной депо.
Все химические элементы животные получают из хорошо сбалансированного рациона. Недостаток или избыток отдельных элементов в рационе, как правило приводит к развитию заболеваний. Точная потребность животных в минеральных веществах может быть определена только при учете взаимоотношения последних в организме и той химической формы, в кото-
11
рой они находятся в кормах. Между отдельными элементами существуют антагонистические отношения. Например, антагонизм между кальцием и фосфором проявляется в противоположном влиянии их на регуляторные механизмы обмена этих элементов. Избыток фосфора в рационе, стимулируя деятельность паращитовидной железы, вызывает обеднение костяка кальцием. Заболевание суставно-мышечного аппарата у крупного рогатого скота при интенсивном откорме концентратами также обусловлено преобладанием в рационе компонентов, богатых фосфором, что нарушает соотношение между ним и кальцием (Кальницкий Б.Д., 1985; Петрухин И.В., 1989; Бондарев В.А., Воробьев Е.С., Гульцев B.C. с соавт., 1977).
В исследованиях на лактирующих коровах В.Н. Конюхов изучил взаимодействие следующих макро- и микроэлементов: кальция с цинком, калия с натрием, кальция с марганцем, калия с марганцем, кобальта с цинком, меди с цинком, меди с кобальтом, меди с кальцием, магния с калием, меди с фосфором и серы с медью. Установлено, что на усвоение меди и цинка благоприятное влияние оказывает кобальт; на усвоение калия - натрий; на усвоение цинка - медь и на усвоение кобальта - цинк. В то же время на усвоение фосфора и кобальта отрицательно влияет медь, а на усвоение марганца - калий.
Сохранение относительного постоянства уровня минеральных веществ в организме животных осуществляется благодаря гомеостатической функции путем изменения: 1) уровня абсорбции; 2) экскреции с мочой; 3) тканевого отложения в безвредном количестве или мобилизации резервных форм; 4) эндогенной экскреции с калом. В организме постоянно уравновешиваются противоположно направленные процессы, и малейшее отклонение от нормального состояния точно компенсируется. Так, например, приток минеральных веществ в плазму крови регулируется их оттоком из плазмы; абсорбция из пищеварительного тракта - эндогенными потерями через пищеварительный тракт; мобилизация минеральных веществ из скелета - включением их в скелетную систему; обратная резорбция в почках - выведение минеральных веществ через почки с мочой.
12
- Київ+380960830922