Ви є тут

Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов

Автор: 

Блинов Юрий Григорьевич

Тип роботи: 

Докторская

Рік: 

2002

Артикул:

465297

179 грн

Додати в кошик

Рекомендовані дисертації

• Обоснование необходимости в разработке технологических параметров, исключающих контаминацию пищевых продуктов BACILLUS CEREUS
• Клеточная селекция яровых твердых и мягких пшениц на устойчивость к засолению
• Включение антигенов и ДНК в биосовместимые полимерные микросферы для применения в биомедицине
• Развитие клонированных эмбрионов крупного рогатого скота и мышей in vitro, в зависимости от условий их реконструирования и культивирования
• Изучение интеграции, наследования и экспрессии рекомбинантных генов с молоком кроликов
• Молекулярно-генетические аспекты в селекции и ранней диагностике лейкоза крупного скота
• Закономерности функционирования углеводородокисляющих микроорганизмов при биоремедиации нефтяных загрязнений
• Активные в сверхмалых дозах биорегуляторы тканей глаза млекопитающих
• Синтез и использование хелатных структур биогенных элементов в технологии выращивания молодняка свиней для оптимизации его физиолого-биохимического статуса и повышения продуктивности
• Влияние антиоксидантов на биотехнологические показатели дрожжей Saccharomyces cerevisiae в технологии хлеба и мучного кондитерского изделия