ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I.АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЩИХ МЕТОДОВ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ И ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
I.Анализ балансовых методов определения объемов
потребления .
2.Анализ моделей и методов прогнозирования спроса
ГЛАВА 2.НОРМАТИВНОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИИ.
I.Прогнозирование объемов производства продукции
2.Прогнозирование объемов производства продукции
в оперативном режиме
ГЛАВА 3.НОРМАТИВНАЯ СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ.
I.Выбор показателей .
2.Ранжирование показателей, вошедших в НСП .
3.Анализ деятельности и качества планирования объединения на основе методов ранговой корре
ВЫВОДЫ.
ЛИТЕРАТУРА
- Київ+380960830922