Ви є тут

Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении

Автор: 
Китаевская Светлана Владимировна
Тип роботи: 
Дис. канд. техн. наук
Рік: 
2004
Артикул:
507983
179 грн
Додати в кошик