Вы здесь

Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении

Автор: 
Китаевская Светлана Владимировна
Тип работы: 
Дис. канд. техн. наук
Год: 
2004
Артикул:
507983
179 грн
Добавить в корзину