Ви є тут

Биохимическая и технологическая оценка мясного сырья различных видов животных при производстве колбасных изделий

Автор: 

Куц Роман Юрьевич

Тип роботи: 

Дис. канд. биол. наук

Рік: 

2004

Артикул:

509258

179 грн

Додати в кошик

Рекомендовані дисертації

• Биохимические и цитохимические критерии в оценке эффективности использования липосомальных лекарственных препаратов при острой экспериментальной печеночной недостаточности, вызванной воздействием четыреххлористого углерода
• Интерстициальная коллагеназа (ММП-1) и её эндогенные регуляторы при трансформации фибробластов геном Е7 вируса папилломы человека 16 типа (HPV16)
• Биохимический статус кур-несушек и качество яиц при использовании в их рационе каротиноидов растительного и микробиологического синтеза
• Влияние эпибрассинолида и амбиола на гормональный баланс и ультраструктуру тканей растений картофеля при регуляции ростовых процессов в онтогенезе
• Получение, термостабильность и структурные исследования формиатдегидрогеназ из различных источников
• Исследование хитинолитического комплекса бактериального штамма Vibrio sp. X
• Организация пиримидиновых олигонуклеотидных последовательностей в ДНК насекомых
• Влияние пренатального стресса на процессы окислительной модификации белков и активность Zn-Cu-супероксиддисмутазы в головном мозге крыс
• Молекулярно-генетические маркеры предрасположенности к гипертонической болезни населения Республики Татарстан
• Сравнительное исследование экспрессии и иммунореактивности NMDA рецепторов при экспериментальной церебральной ишемии и геморрагии мозга