ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение...............................................................6
ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ ВОЛЖАНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ.....................................................13
1.1 Ботаническая характеристика волжанки обыкновенной...................13
1.1.1 Систематическое положение рода Aruncus (Волжанка).................13
1.1.2 Ботаническая характеристика видов рода Aruncus и Aruncus vulgaris.13
12 Особенности культуры волжанки обыкновенной...........................14
1.3 Сведения о химическом составе волжанки обыкновенной.................15
1.4 Использование видов рода Aruncus (волжанка) в традиционной и научной медицине................................................................16
1.5 Характеристика основных биологически активных веществ надземной части волжанки обыкновенной...................................................17
1.5.1 Флавоноиды........................................................17
1.5.2 Биологическая и фармакологическая активность флавоноидов..........20
1.5.3 Некоторые механизмы биологического действия и метаболизм флавоноидов.............................................................22
1.5.4 Дубильные вещества................................................24
ВЫВОДЫ ПО ОБЗОРУ ЛИТЕРАТУРЫ.............................................27
ГЛАВА 2 ПРОГНОЗ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ШГП^ОДУКЦИОГШЬШ ИССЛЕДОВАНИЯ ВОЛЖАНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ......................................28
2.1 Объекты исследований................................................28
2.1.1 Экспедиционное обследование.......................................28
2.1.2 Ресурсоведческое обследование.....i...............................30
2.1.2.1 Расчет урожайности методом учетных площадок.....................31
2.1.2.2 Расчет урожайности методом модельных экземпляров................33
2.1.3 Расчет величины запаса на конкретных зарослях.....................33
2.1.4 Расчет объемов ежегодных заготовок................................33
2
2.2 Интродукционные исследования волжанки обыкновенной................34
2.2.1 Определение урожайности культивируемого растения................40
2.2.2 Оценка качества травы волжанки обыкновенной, произрастающей в
условиях интродукции..................................................40
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ.......................................................41
ГЛАВА 3 ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ТРАВЫ ВОЛЖАНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ 42
3.1 Объекты исследований..............................................42
3.2 Анализ качественного состава фенольных соединений.................42
3.2.1 Флавоноиды......................................................42
3.2.2 Оксикоричные кислоты............................................45
3.2.3 Дубильные вещества..............................................48
3.2.4 Изучение фенольных соединений методом ВЭЖХ......................49
3.3 Полисахариды......................................................51
3.4 Свободные органические кислоты....................................55
3.5 Кислота аскорбиновая..............................................57
3.6 Белки.............................................................58
3.7 Макро- и микроэлементы............................................58
3.8 Количественное определение биологически активных веществ травы волжанки обыкновенной.................................................60
3.8.1 Дубильные вещества..............................................60
3.8.2 Свободные органические кислоты..................................61
3.8.3 Аскорбиновая кислота............................................62
3.8.4 Белок...........................................................63
3.8.5 Аминокислотный состав травы волжанки обыкновенной...............65
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ.......................................................66
ГЛАВА 4 РАЗРАБОТКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ТРАВЫ ВОЛЖАНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ..........................................................68
ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ ВОЛЖАНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
1.1 Ботаническая характеристика волжанки обыкновенной
1.1.1 Систематическое положение рода Aruncus (Волжанка)
Род Aruncus, согласно системе магнолиофитов А.Л. Тахтаджана, имеет следующее систематическое положение: Отдел Magnoliophyta; класс -Magnoliopsida; подкласс - Rosidae; надпорядок - Rosanae; порядок - Rosales; семейство - Rosaceae; подсемейство - Spiraeoideae; триба - Spiraeeae; род -Aruncus [97].
В грибу Spiraeeae, кроме рода Aruncus входят еще 5 родов. Из них во флоре России и сопредельных государств встречаются виды только 3-х родов: Spiraea (31 вид), из них на Кавказе - 3 вида: Spiraea hypericifolia, Spiraea crenata и Spiraea iitwinowii, Sibiraea - 2 вида, из них ! вид - S. laevigata произрастает в Западной Сибири, второй вид - S. tianshanica - в Средней Азии и Aruncus - 3 вида, из них на Кавказе произрастает только 1 вид: A. vulgaris. Два других вида - Aruncus parvulus и Aruncus dioicus характерны для флоры Дальнего Востока. Ареал A. dioicus захватывает еще и территорию Восточной Сибири [50, 97,113].
У видов 3-х других родов (Petrophyton, Kelseya и Luetkea) трибы Spiraeeae распространение космополитное, но главным образом в умеренных и субтропических областях северного полушария [97].
1.1.2 Ботаническая характеристика видов рода Aruncus и Aruncus
vulgaris
Волжанка обыкновенная (Aruncus vulgaris Rafm.) (синоним таволжник обыкновенный - Spiraea aruncus R.) относится к сем. розоцветные (Rosaceae). Растение свое название получило из-за внешнего вида соцветия. Долиннеевские ботаники называли ее «barbara саргаеа» - «козлиная борода», переименованное Карлом Линнеем в «aruncus», от греческого «aruncos» - аналогичного значения.
13
'4
Род АгипсиБ (Волжанка) в мировой флоре насчитывает около 12 видов. Как правило, эго травянистые многолетние крупные растения, произрастающие в умеренных районах северного полушария. Высокие (до 2 м) растения с дважды или трижды перистыми сложными листьями. Цветки мелкие, белые или желтоватые, собраны в крупные раскидистые метельчатые соцветия.
Волжанка обыкновенная - многолетнее травянистое растение, достигающее высотой до 1-2 м Листья крупные до 1 м в длину, голые. Многочисленные белые цветки образуют крупную метелку. Цветет растение обычно в июня и до середины июля. Растение любит тенистые смешанные и широколиственные леса, где встречается до среднегорного пояса [27,35,50,76].
Па территории России и сопредельных государств распространена на Кавказе (все районы) и на Украине (Верховья Днепра, Карпаты) [86].
1.2 Особенности культуры волжанки обыкновенной
Благодаря своей декоративности виды волжанок во многих странах мира используются в зеленом градостроительстве. В Европейской части России для культуры используют волжанку обыкновенную [87].
Волжанка обыкновенная хорошо размножается вегетативным путем -делением крупных кустов. Этот способ почти вытеснил семенной способ размножения. Кусты делят осенью (сентябрь) или ранней весной (начало апреля). При посадке им необходимы посадочные ямы, хорошо заправленные перегноем, размером 30 х 40 см расстояние между растениями должно быть не менее 50 см. После посадки нуждаются в обильном поливе. Семена очень мелкие, посевы производят в ящики, которым необходима притеска. Сеянцы пикируют в гряды на расстояние между растениями 10-15 см с последующей пересадкой весной следующего года на большее расстояние. Через два года саженцы высаживают на постоянное место. Зацветают они на третий год. К почве волжанки (арункусы) неприхотливы, но предпочитают плодородные, достаточно увлажненные земли. Очень отзывчивы на внесение органических
14
- Київ+380960830922