СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Биогеохимические провинции и энзоотические
болезни животных 1 1
1.2. Беломышечная болезнь 17
1.3. Энзоотическая остеодистрофия 31
1.4. Энзоотический зоб 37
1.5. Общие принципы профилактики энзоотических.
болезней 43
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы 46
2.2. Биогеохимические и хозяйственные факторы,
обуславливающие энзоотические болезни жвачных животных 50
2.2.1. Природно-климатические условия Читинской области 50
2.2.2. Природно-хозяйственное направление животноводства Читинской области 53
2.2.3. Биогеохимическая ситуация Забайкалья и экологическая зависимость проявления энзоотических болезней в регионе 55
2.2.4. Антропогенные факторы в проявлении энзоотических болезней жвачных животных (роль погодных условий, загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами) 65
2.3. К вопросу о селенизации животных в условиях
Забайкалья 73
2.3.1. Определить оптимальные дозы селена для организма
животных в биогеохимической провинции Забайкалья 73
2
2.3.2. Определение возможности использования селенита натрия в качестве добавки в рационы сельскохозяйственных животных
2.3.2.1. Определение острой токсичности
2.3.2.2. Определение хронической токсичности
2.4. Энзоотические болезни жвачных животных в Забайкалье (распространенность, клиническое проявление, диагностика)
2.4.1. Беломышечная болезнь
2.4.2. Энзоотическая остеодистрофия
2.4.3. Зобная болезнь
2.5. Некоторые специальные исследования, общие для основных болезней минерального обмена в условиях Забайкалья
3. Современные лечебно-профилактические мероприятия при болезнях селеновой недостаточности у жвачных животных в Восточном Забайкалье
3.1. Обоснование возможности внесения неорганического селена в рацион животных
3.2. Обоснование добавок минеральных веществ жвачным в мелкую поваренную соль
3.2.1. Испытания различных полиминеральных подкормок
3.3. Рецептура, технология приготовления и применение полиминеральной подкормки в целях профилактики энзоотических болезней в Забайкалье
3.3.1. Система профилактики энзоотических болезней жвачных животных в регионе Восточного Забайкалья
Диагностика основана на обнаружении клинических признаков и патологоанатомических изменений. Наиболее информативным тестом считают определение уровня селена в организме животных.
В отечественной и зарубежной литературе много работ посвящено определению уровня селена. Использовали флуориметрические и радиометрические методы М.Н. Гоманова и соавт. /70, 71/, которые считают, что наиболее перспективно определять содержание селена в биологических объектах флуо-риметрическим методом с использованием реагента 2,3-диаминонафталина, обладающего высокой реагентоспособностью извлечения элемента из биологического материала. Многие авторы использовали метод радиоактивных изотопов, из которых чаще всего применяют Se-75, обладающий периодом полу-выведения до 40 суток. Перспективен нейтронно-активационный метод при помощи короткодвижущегося радиоизотопа Se ‘77 с периодом полураспада 17, 5 с. Метод количественного определения селена в организме животных в первую очередь важен как диагностический тест: по уровню селена в организме судят о селеновой недостаточности, оптимальном содержании элемента или его избытке; уровень селена в организме характеризует его метаболизм и, наконец, важно знать предельно допустимые концентрации элемента в продуктах питания человека, не оказывающие вредного влияния на его здоровье.
A.A. Кудрявцев и соавт. /144, 145, 146/, используя флуориметрический метод, установили, что содержание селена в крови овцематок из местности, благополучной по беломышечной болезни, колеблется в пределах -8,0-12,0 мкг %, а из неблагополучной - 2,0 - 3,50 мкг% на сырое вещество.
S. Kume, A. Mikei /335/ изучали поступление, распределение и экскрецию селена у голштинского крупного рогатого скота. Оказалось, что из разных зон страны содержание селена в почках и печени было различным. Из города Токусимы в пересчете на сухое вещество, селена в почках содержалось 5,31+0,80 мг/кг, в печени -- 1,43+0,23 мг/кг, из Кумамото - 4,24+1,02 и 1,12+0,0 мг/кг, из Хиросимы соответственно 2,99+0,75 и 0,89+0,21 мг/кг. В мышцах животных
всех зон селена оказывалось минимальным - 0,19 - 0,41 мг/кг. Двум коровам к рациону добавляли селен в дозе 5,0 мг/кг корма. У коровы, убитой через месяц, уровень селена в почках увеличился с 2,99 до 5,54 мг/кг, в печени с 0,89 до 2,74 мг/кг. Авторы считают, что большая часть введенного селена экскре-тируется с фекалиями и мочой, но часть его задерживается в печени.
A. Mathis et al. /345/ сообщили, что в Швейцарии в последние годы на 10 фермах крупного рогатого скота из 22, определили беломышечную болезнь. Содержание селена в молоке неблагополучных по заболеванию ферм было достоверно меньше, чем в благополучных (15,60+4,50 против 29,60+9,90 мкг/л, Р<0,05). Одновременно в крови животных из неблагополучной по бе-ломышечной болезни ферм отмечен низкий уровень глютатионпероксидазы и витамина Е. Появление беломышечной болезни, как предполагают авторы, можно ожидать при содержании селена в молоке меньше 20,0 мкг/л, что в определенной мере может служить диагностическим тестом.
Содержание селена в молоке и крови коров в Нидерландах определял W.T. Binnerts /304-а/. Селена в нем содержалось 29,0-115,0 мкг/кг сухого вещества (колебания в широких пределах). При пастьбе коров на приморских илистых участках количество селена было в 2 раза больше. На торфяных почвах - селена в молоке оказалось достоверно меньше (4,10+0,31 мкг/кг). Автор также определял содержание йода в молоке на илистых приморских пастбищах - его было 27,0+5,0 мкг/кг при отношении йода к селену 3,4:1; на торфяных-9,70+1,10 мкг/кг, отношение J : Se 2,4:1.
D.J. Blakstor et al /305/ указывали, что низкая концентрация селена в сыворотке крови служит диагностическим тестом поражения печени чистопородных лошадей.
Содержание селена в организме животных зависит от количества элемента в кормах. Например, обогащение рациона свиноматок селенитом натрия, способствовало увеличению его уровня в крови, молоке и организме поросят
- Київ+380960830922