Ви є тут

Исследование влияния молокосвертывающих и липолитических ферментов на процесс созревания и качество сыров

Автор: 
Кригер Анастасия Викторовна
Тип роботи: 
диссертация кандидата технических наук
Рік: 
2009
Артикул:
569700
179 грн
Додати в кошик