Ви є тут

Разработка технологии мясорастительных консервов с использованием активированных ферментных систем

Автор: 

Судакова Наталья Владимировна

Тип роботи: 

диссертация кандидата технических наук

Рік: 

2006

Артикул:

569894

179 грн

Додати в кошик

Рекомендовані дисертації

• Разработка интенсивной технологии сусла на современных пивоваренных заводах
• Разработка интенсивной биотехнологии мелкого сыра с высокой температурой второго нагревания
• Синтез системы автоматической коррекции, индексации и поиска текстовой информации
• Методы повышения эффективности управления процессами безопасности объектов нефтегазотранспортных систем
• Системы массового обслуживания в дискретном времени с поступающим потоком и накопителем сложной структуры
• Повышение износостойкости гильз цилиндров двигателей путем обоснования параметров анодно-механического хонингования
• Алгоритмы обеспечения дефектоустойчивости с минимальной деградацией матричных процессоров
• Разработка технологии мясорастительных консервов для питания людей, работающих с повышенной физической нагрузкой
• Разработка основ технологии создания и исследование газочувствительных сенсоров на основе пористого SiC и структур TiO2 /пористый SiC
• Модели и методы оценки защищенности информации об объектах наблюдения