Ви є тут

Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания

Автор: 
Ратникова Лариса Борисовна
Тип роботи: 
диссертация кандидата технических наук
Рік: 
2007
Артикул:
570454
179 грн
Додати в кошик