РАЗДЕЛ 2.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Обоснование направления исследований
В целях повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота, необходима целенаправленная селекционная работа по созданию новых пород, линий с использованием животных с высоким генетическом потенциалом как продуктивных качеств, так и устойчивости к заболеваниям.
Разумеется, при этом необходимо обеспечить животных полноценным кормлением и оптимальными условиями содержания, поскольку по причине негативного влияния паратипических факторов (микроклимат, сезон года, возраст, уровень кормления, содержание, эксплуатации и ухода) полностью не реализуется высокий генетический потенциал животных, участвующих в создании пород.
При этом, чрезвычайно актуальным является изучение адаптационных возможностей животных, особенно вновь создаваемых пород. Известно, что, высокопродуктивные животные, как правило, чаще подвержены различным заболеваниям, поскольку чрезмерная функциональная нагрузка на систему пищеварения, обмена веществ и энергии, кровообращения и другие системы организма, которые доминируют в реализации продуктивных качеств, сопровождается снижением резистентности организма. Необходимо учитывать состояние иммунной системы в процессе онтогенеза с тем, чтобы в наиболее критические периоды иммуногенеза поддерживать организм через паратипические факторы.
Таким образом, залогом получения высокой молочной продуктивности является, прежде всего, создание оптимальных условий содержания и кормления при выращивании высокорезистентных ремонтных тёлок.
.Целью наших исследований было: изучение влияния паратипических факторов на резистентность организма помесных сочетаний красно-пёстрой молочной и симментальской породы в связи с их ростом, развитием и продуктивными качествами.
2.2. Предмет и методика исследований
На отобраном поголовье было проведено четыре серии научных исследований.Объектом исследований были ремонтные телки ( 6-18-месячного возраста) и коровы-первотелки чистопородные (симментальские)а также помесных породосочетаний (симментальской с голштинофризской и айрширской пород). Формирование подопытных групп осуществлялось по принципу аналогов ( с учетом возраста, живой массы и породного фактора): следующих породосочетаний : 1 -я группа - чистопородные симментальские тёлки и коровы, 2-я - помесные тёлки и коровы генотипа 1/2С + 1/2КПГФ, 3-я - помесные тёлки и коровы генотипа 3/4С + 1/4КПГФ и 4-я группа- тёлки и коровы породосочетания 1/4КПГФ +1/ 4А + 1/2С, по 20 голов в каждой.
Опыты проводились на протяжении 1994-1997 годов на базе ОАО госплемзавод "Червоный велетень" Змиевского района Харьковской области, а исследования ? в лаборатории кафедры зоогигиены Харьковской государственной зооветеринарной академии Схема и условия проведения научно-хозяйственных опытов представлены в таблице 2.1.
В первом опыте ставилась задача: изучить влияние показателей микроклимата на резистенность организма помесных и чистопородных тёлок.
Параметры макроклимата (температуру, относительную влажность, скорость движения ветра, атмосферное давление) изучали в разрезе сезонов года, помесячно, динамику изменения показателей температуры и относительной влажности воздуха в помещении - в эти же сезоны года, подекадно.
Таблица 2.1
Схема и условия проведения научно-производственных опытов
Всего проведено 4 опыта
Группы животныхКол-во головУсловия проведения1-й опыт1-я - контроль
2 -я -опытная
3 -я -опытная
4 -я -опытная20
20
20
20Сезоны года:осень, зима, весна;
система (способ) содержания: круглогодовая, беспривязно-стойловая с отдыхом в секциях1-я -контроль
2-я -опытная
3 -я -опытная
4 -я -опытная20
20
20
20Сезон - летний;
система (способ) содержания: круглогодовая беспривязно-стойловая, с кормлением и отдыхом на выгульных кормовых площадках2-й опыт1-я контроль
2-я опытная20
20Зимний период; уровень воздухообмена в помещении- 15м3/ч на 1ц живой массы1-я -контроль
2-я-опытная20
20Зимний период; уровень воздухообмена в помещении -20м3/ч на 1ц живой массы1-я -контрольная
2-я -опытная20
20Зимний период; уровень воздухообмена в помещении -25м3/ч на 1ц живой массы3-й опыт1-я -контроль
2-я - опытная
3-я - опытная
4-я-опытная20
20
20
20Исследования проводили в возрастные периоды:6,9,12,15и 18 месяцев4 -й опыт. 1-я -контроль
2-я- опытная
3-я -опытная
4-я-опытная20
20
20
20Сезоны года: осень, зима, весна; система (способ) содержания:круглогодовая стойлово-
привязная1-я (контроль)
2-я (опытная)
3-я (опытная)
4-я (опытная)20
20
20
20Сезон - летний; система (способ) содержания: круглогодовая привязно- стойловая с кормлением
на выгульных кормовых площадках Концентрацию углекислого газа и аммиака определяли утром и днем до начала работы обслуживающего персонала, а также рассчитывали уровень воздухообмена. Освещенность помещений определяли люксметром на высоте 0,5-1,2 м от пола по средним показателям пяти измерений.
Для изучения показателей резистентности брали кровь из яремной вены телок утром до их кормления. У подопытных животных определяли также физиологические показатели организма: частоту сердечных сокращений и дыхания за минуту и температуру тела максимальным термометром. Проводили учет и анализ продуктивных качеств подопытных животных (среднемесячный прирост, абсолютная и относительная скорость роста), а также вычисление коэффициента корреляции и регрессии между относительной влажностью воздуха и среднесуточными приростами живой массы тела подопытных животных.
Проведением 2-го опыта предусматривалось: изучить влияние разных уровней воздухообмена на резистентность и продуктивность чистопородных и помесных телок. Для проведения 2-й серии опытов было отобрано 2 группы тёлок 6- 9 месячного возраста по 20 голов в каждой. 1-я (контрольная группа) - телки сим
- Київ+380960830922