- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтенсифікації процесу і розрахунку обладнання
Тип роботи:
Дис. канд. наук
Рік:
2004
Артикул:
3404U000698 129 грн
Рекомендовані дисертації
- Формування раціонального землевикористання фермерських господарств
- Обґрунтування параметрів та режимів роботи протитечійно-струменевого гомогенізатора молока
- Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти
- Віброакустика овочерізальних машин підприємств харчування
- Розроблення процесу сушіння деструктурованих пивних дріжджів
- Дослідницьке обладнання для комплексної обробки харчових продуктів високим тиском і ультразвуком
- Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента
- Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини
- Математичне моделювання гідродинаміки двофазового потоку в умовах безперервного віброекстрагування
- Удосконалення процесу екструдування дріжджового тіста з метою створення високоефективного обладнання