Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИСССЛЕДОВАНИЯ
1.1 Общая характеристика рапса
1.2 Особенности рапса как объекта сушки.
1.2.1 Влажность семян.
1.2.2 Гермостойкость семян.
1.2.3 Физикомеханические свойства семян
1.3 Анализ сушильного оборудования применяемого
для сушки семян ранса.
1.4 Основные направления повышения эффективности
сушки семян рапса.
1.5 Особенности технологий и оборудования СВЧсушки.
1.6 Цель и задачи исследования
2 РАЗРАБОТКА ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА С ПРИМЕНЕНИЕМ
ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ.
2.1 Общие положения сверхвысокочастотного нагрева
2.2 Теоретические основы сушки влажных материалов
в электромагнитном поле.
2.3 Существующие подходы к математическому
описанию процесса сушки.
2.4 Разработка технологической схемы процесса сушки семян
рапса с применением электромагнитного излучения.
2.5 Математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧдиапазона.
2.5.1 Постановка задачи.
2.5.2 Алгоритм и методика расчета.
2.5.3 Особенности этапов процесса сушки.
2.6 Численная реализация математической модели
Выводы по главе.
3 МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Планирование и общая методика.
экспериментальных исследований
3.1.1 Программа экспериментальных исследований
3.1.2 Выбор факторов и обработка результатов исследований.
3.2 Экспериментальное оборудование
3.2.1 Описание экспериментальной сушильной установки
3.2.2 Измерительные приборы и оборудование
3.3 Методика проведения эксперимента
3.3.1 Методика исследования динамики нагрева
семян рапса в СВЧсушильной камере
3.3.2 Методика исследования влияния режимных
параметров на процесс сушки.
3.3.3 Методика исследования структуры
семян рапса после СВЧсушки.
3.3.4 Методика исследования физиологического и
биохимического состояние семян рапса после СВЧсушки
3.3.5 Методика исследования влияния СВЧсушки
на показатели качества семян рапса.
3.3.6 Методика определения удельных затрат теплоты
и рациональных параметров режимов сушки.
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4.1 Результаты исследования динамики нагрева семян
рапса в СВЧсушильной камере
4.1.1 Динамика нагрева семян в СВЧсушильной камере.
4.1.2 Распределение температурных полей
по объему сушильной камеры
4.2 Влияние режимных параметров на процесс сушки семян рапса
4.2.1 Кинетика сушки семян рапса.
4.2.2 Влияние режимных параметров на кинетику сушки.
4.2.2.1 Влияние исходной влажности семян на кинетику сушки
4.2.2.2 Влияние температуры нагрева семян на кинетику сушки.
4.2.2.3 Влияние мощности СВЧ на кинетику сушки
4.2.3 Сравнительная оценка конвективной и СВЧсушки рапса.
4.3 Адекватность теоретических и экспериментальных данных.
4.4 Влияние СВЧсушки на сохранность структуры семян рапса.
4.5 Физиологическое и биохимическое состояние
семян рапса после СВЧсушки.
4.6 Влияние СВЧсушки на показатели качества семян
4.7 Удельные затраты теплоты и рациональные параметры
режимов сушки.
Выводы по главе.
5 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ОЦЕНКА ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ.
5.1 Результаты производственных исследований
СВЧсушки семян рапса.
5.2 Экономическая эффективность сушки семян рапса
электромагнитным излучением СВЧдиапазона.
5.2.1 Определение капиталовложений на изготовление
СВЧсушильной установки для сушки семян рапса.
5.2.2 Определение экономической эффективности применения
СВЧсушильной установки для сушки семян рапса.
Выводы по главе.
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ