Вы здесь

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления Куцов Сергей Владимирович 2007 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение и разработка способа сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах Зуев Игорь Анатольевич 2006 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение процесса получения зерновых палочек на одношнековом экструдере Платов Константин Викторович 2004 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение процесса сушки красного стручкового перца в установке с гибким транспортирующим органом Чайкин Александр Николаевич 2006 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах Шевцов Сергей Александрович 2004 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах с циклическим вводом антиоксиданта Фролова Лариса Николаевна 2009 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе Замаев Сергей Михайлович 2007 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром Кравченко Владимир Михайлович 2004 179 грн
Добавить в корзину
Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья Коваленок Владимир Александрович 2007 179 грн
Добавить в корзину
Научное обоснование и совершенствование аппаратов для мойки овощей Тарасов Владимир Константинович 2007 179 грн
Добавить в корзину