- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления
Тип работы:
диссертация кандидата технических наук
Год:
2007
Артикул:
562988 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Совершенствование и математическое моделирование системы дистилляции масляных мисцелл и рекуперации растворителя
- Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем
- Совершенствование процесса пылеулавливания из технологических и аспирационных выбросов при хранении и переработке зерна
- Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях
- Совершенствование способа получения коптильного дыма с использованием энергии инфракрасного излучения и разработка на его основе технологии подкопченного рыбного филе
- Разработка способа обезвоживания свекловичного жома методом прессования в поле вибрационного воздействия
- Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства
- Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
- Теплообмен и поверхность контакта фаз в струйно-инжекционных аппаратах пищевой и микробиологической промышленности
- Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья