- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Влияние тепловой обработки на компоненты антиоксидантной системы молока и его интегральную антиоксидантную активность
Тип работы:
Кандидатская
Год:
2011
Артикул:
329583 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Регуляция каталитической активности алкогольдегидрогеназы фармакологическими препаратами Пирацетам, Зорекс и Унитиол
- Аминокислотный состав стенки тонкого кишечника и плазмы крови поросят в связи с возрастом и сроком отъема
- Биохимический состав женского молока в зависимости от физиологического состояния организма
- Идентификация и характеристика новых ДНК-лигаз из гипертермофильных архей
- Индуцированная дитиотреитолом агрегация низкомолекулярных белков в присутствии ?-кристаллина
- Активность матриксных металлопротеиназ при различных патогенетических вариантах воспаления
- Новая система доставки биологически активных веществ на основе олигоэфирполиола
- Механизмы токсического действия бета-амилоидных пептидов на эритроциты и клетки мозга
- Разработка методов очистки белков адсорбционной хроматографией на ионообменниках на примере пероксидазы хрена и лизостафина
- Регуляция экспрессии гена THIC Arabidopsis thaliana с помощью тиаминпирофосфатного рибосвича