Вы здесь

Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения

Автор: 
Вотинова Евгения Минневарисовна
Тип работы: 
диссертация кандидата технических наук
Год: 
2008
Артикул:
570409
179 грн
Добавить в корзину