Вы здесь

Влияние пищевых структурообразователей на биохимические изменения в белковом комплексе кумыса при хранении

Автор: 

Дамдинсурэнгийн Наранцэцэг

Тип работы: 

кандидатская

Год: 

2000

Количество страниц: 

207

Артикул:

1000292032

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Природные антитела с оксидоредуктазными активностями
• Изменения различных классов протеаз и ингибиторов протеаз как возможных сывороточных маркеров фиброза у больных хроническим вирусом С (клинико-экспериментальное исследование)
• Скелетные структуры клеточного ядра. Особенности белков ядерного матрикса в норме и патологии
• Транскрипция Tol плазмиды pWWO и индукция синтеза катехол-2,3-диоксигеназы у Pseudomonas putida MT-2
• Жирнокислотный профиль и структурное моделирование ДНК-связанных липидов
• Биохимические основы действия соединений палладия на белково-нуклеиновый обмен эукариотических и прокариотических клеток in vivo и in vitro
• Холинэстеразы - биохимические механизмы адаптации гидробионтов
• Особенности структуры и физико-химических свойств сывороточного альбумина гибридных кур
• Антитела к нативной ДНК в развитии атопической бронхиальной астмы у детей школьного возраста
• Участие малатдегидрогеназы в метаболической адаптации к типу питания у бактерий разных систематических групп