Вы здесь

Влияние пищевых структурообразователей на биохимические изменения в белковом комплексе кумыса при хранении

Автор: 

Дамдинсурэнгийн Наранцэцэг

Тип работы: 

кандидатская

Год: 

2000

Количество страниц: 

207

Артикул:

1000292032

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Распределение введенных в кровоток белковых препаратов при артериальной тромботической окклюзии
• Онтогенетическая реализация биохимических механизмов в иммунитете насекомых
• Исследование спектра желчных кислот и их коррекция при поражениях печени
• Канцеростатические и канцерогенные свойства синтетических аналогов полиаминов
• Интегральный подход к оценке функционирования физиологических систем детоксикации крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе
• Методические аспекты определения среднемолекулярных пептидов крови и их изменение при сахарном диабете
• Изучение структурно-функциональных закономерностей в парамагнитных металлобелках методом ЯМР
• Синтетические регуляторы активности аминоксидаз
• Влияние каптоприла на процессы перекисного окисления липидов в норме и при аллоксановом диабете, особенности фармакокинетики препарата
• Активность основных карбоксипептидаз в тканях пренатально алкоголизированных крыс