Ви є тут

Головна » Каталог » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » 05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии Бокадаров Станислав Александрович 2011 179 грн
Додати в кошик
Разработка и исследование мембранного аппарата с отводом диффузионного слоя и очисткой за счет турбулизации потока Гарифулин Рустам Шамсуллович 2011 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода Плюха Сергей Юрьевич 2012 179 грн
Додати в кошик
Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции Червецов Виктор Владимирович 2012 179 грн
Додати в кошик
Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне Давыдов Артем Михайлович 2012 179 грн
Додати в кошик
Обоснование и разработка макаронного пресса с СВЧ генератором для сельхозпредприятий Иванов Виталий Станиславович 2012 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение способа производства обжаренных кофепродуктов Острикова Елена Александровна 2012 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования Демидов Андрей Сергеевич 2012 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате Агаев Кирилл Эдуардович 2012 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива Визир Дмитрий Михайлович 2012 179 грн
Додати в кошик