05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Высокотемпературная микронизация зерна сорго	Никитушкина Марина Юрьевна	1998	179 грн	Додати в кошик
Теоретические и практические основы осложнений поверхностно-активными веществами массопередачи в процессе рафинации масел	Косачев Вячеслав Степанович	1998	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование теории, методов расчета и разработка рациональных конструкций фильтрующих лопастных центрифуг	Данилин Серафим Владимирович	1998	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов	Мамцев Александр Николаевич	1998	179 грн	Додати в кошик
Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления	Андреев Владимир Николаевич	1999	179 грн	Додати в кошик
Математическое моделирование и совершенствование пульсационного массообменника для системы тонкодисперсный сорбент-жидкость	Алиев Мурад Ризванович	1999	179 грн	Додати в кошик
Разработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом	Лакомов Игорь Вячеславович	1999	179 грн	Додати в кошик
Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья	Шевцов Александр Анатольевич	1999	179 грн	Додати в кошик
Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера	Абрамов Олег Васильевич	1999	179 грн	Додати в кошик
Разработка способа получения коптильного дыма с использованием инфракрасного излучения	Шокина Юлия Валерьевна	1999	179 грн	Додати в кошик

Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств