Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Разработка, обоснование процесса и жарочной машины непрерывного действия для жарки кулинарной продукции в нейтральной газовой среде Черкашин Николай Григорьевич 3192 179 грн
Додати в кошик
Повышение эффективности автономных жидкотопливных горелочных устройств для передвижных предприятий питания Осколков Степан Константинович 2009 179 грн
Додати в кошик
Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости Дидан Андрей Викторович 2005 179 грн
Додати в кошик
Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях Чундышко Вячеслав Юрьевич 2001 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах с циклическим вводом антиоксиданта Фролова Лариса Николаевна 2009 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процессов производства волокнистых изделий и структурообразования сигаретного штранга Лисицын Павел Борисович 2005 179 грн
Додати в кошик
Развитие научных основ и разработка процессов и техники экстракции двуокисью углерода в пищевой промышленности Блягоз Хазрет Рамазанович 0 179 грн
Додати в кошик
Математическое моделирование и совершенствование процессов и систем брагоректификации Литвинова Надежда Александровна 2006 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое Калабухов Владимир Михайлович 2003 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе Замаев Сергей Михайлович 2007 179 грн
Додати в кошик