Ви є тут

Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса кроликов, обработанных против псороптоза синтетическими пиретроидами децисом и каратэ

Автор: 
Смирнов Алексей Владимирович
Тип роботи: 
Кандидатская
Рік: 
1999
Артикул:
1000256548
179 грн
Додати в кошик

Вміст

2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Стр.
Введение..................................................... 4
1. Обзор литературы......................................... 10
1.1. Диагностика псороптоза кроликов, лечение и
профилактика...................................... 10
1.2. Общая характеристика пиретроидов.................. 18
1.3. Химическая структура и свойства пиретроидных
препаратов........................................ 22
1.4. Механизм действия пиретроидных препаратов 26
1.5. Распределение остаточных количеств пиретроидов в продуктах животноводства............................ 31
1.6. Токсикология синтетических пиретроидов............ 35
1.7. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов жи-
вотноводства при применении препаратов на основе синтетических пиретроидов.................... 41
2. Собственные исследования................................. 44
2.1. Материалы и методы исследований................... 44
2.1.1. Материалы исследований.......................... 44
2.1.2. Методы исследований............................. 45
2.2 Результаты исследований........................... 66
2.2.1 Акарицидная активность дециса и каратэ для клещей Р. сип1сиП и изыскание оптимальных концентраций препаратов в лабораторных условиях................................................. 66
2.2.1.1. Остаточная акарицидная активность
дециса и каратэ для клещей Р. сипюиП. 71
3
2.2.1.2. Изучение данных лабораторных исследований, в производственных условиях............................................. 73
2.2.2. Влияние применения дециса и каратэ на морфологические показатели крови кроликов 73
2.2.3. Распределение и содержание пиретроидов в органах и тканях кроликов после применения препаратов......................................... 82
2.2.4. Биопроба на лабораторных животных.......... 83
2.2.5. Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя кроликов после применения синтетических пиретроидов.................... 85
2.2.5.1. Органолептические показатели 85
2.2.5.2. Результаты бактериологических исследований..................................... 86
2.2.5.3. Показатели физико-химических и биохимических исследований продуктов
убоя................................ 87
2.2.5.4. Результаты патоморфологических и гистологических исследований тканей
и органов........................... 94
3.Обсуждение полученных результатов...................... 95
4.Вывод ы................................................ 106
5.Рекомендации производству.............................. 108
6.Список литературы...................................... 109
7.Приложени я............................................ 128
13
стенки клеток. На внутренней поверхности ушных раковин в наружном слуховом проходе образуются корочки, струпья. При сильном поражении очаги сливаются, патологический процесс распространяется на большую часть поверхности ушной раковины и наружного слухового прохода. Вследствие обширного воспалительного процесса в ушных раковинах скапливается большое количество эпидермиса, сукровицы, отмечается выделение серозного, а позже и гнойного экссудата. По мере высыхания выделений в ушной раковине образуется большое количество корок, которые могут полностью закрыть слуховой проход.
По данным А.И. Майорова и соавторов (1986) при прогрессировании болезни, в запущенных случаях, может происходить прободение барабанной перепонки, воспалительный процесс может перейти на среднее, и внутреннее ухо. При поражении последнего наблюдается кривоголовость. Иногда воспалительный процесс затрагивает мозговые оболочки, появляются нервные признаки, во время которых кролики погибают.
По мере развития и распространения клещей на коже ушных раковин и слуховых проходов, резко уменьшается количество здоровых, не поврежденных, участков кожи для их питания. Поэтому псороптесы распространяются за пределы ушной раковины, они переселяются на кожу вокруг ее основания, на шею, передние и задние конечности. В указанных местах они могут активно питаться. В местах многочисленных укусов появляются ранки, и течение процесса осложняется вторичной микрофлорой. В работе Сигйэа 31ерЬ|епа К. (1991) - автор описывает развитие дерматита у двухлетней самки белого кролика. Кожа вокруг урогенитальной области была мокнущей, покрасневшей, с гнойным запахом. Был поставлен диагноз, что дерматит вызван клещом Рзогор1еэ сипюиН. В кожных соскобах были обнаружены клещи длиной 400 - 750 мкм. При этом в соскобах из ушей этого животного
14
клещей обнаружено не было.
Бессимптомная форма псороптозной инвазии характеризуется только легким периодическим зудом.
Т.С. Катаева (1989) описывает четыре четко выраженные формы клинического проявления псороптоза на кроликах калифорнийской породы: субклиническую или бессимптомную, легкую, среднюю и тяжелую.
Также Т.С. Катаевой (1989) впервые установлено скрытое но-сительство клещей Р. сипісиїі в слуховом проходе и на барабанной перепонке, как у животных, имевших поражение ушной раковины, так и у кроликов без клинических признаков заболевания.
Животные пораженные псороптозом, значительно отстают в росте и развитии, их масса в сравнении с кроликами такой же породы и такого же возраста ниже на 20 - 30% (Т.С. Катаева, 1989), а по сведениям
А.И. Майорова (1984) на 30 - 50%. Через два месяца после проведенного лечения переболевшие кролики значительно (до 26,9%) отстают от массы здоровых животных (Т.С. Катаева, 1989).
Диагностика заболевания должна быть комплексной и основываться на эпизоотологических, этиологических и клинических данных. Подтверждают диагноз путем исследования взятых соскобов.
При остром течении болезни диагноз ставят на основании характерных клинических признаков (кролики трясут головой, чешут уши лапами и о стенки клеток), и на основании лабораторных исследований соскобов на границе пораженных и здоровых участков кожи. Со-скобы делают из свежих, еще не уплотнившихся очагов и обязательно из нескольких мест. Собранный материал подогревают до 25 - 30°С и микроскопируют на черном фоне. Клещи имеют вид белых движущихся точек. Соскобы можно размягчать 10%-ным раствором едкой щелочи или керосином и через 5-10 мин просматривать его в чашке Петри