2
ОГЛАВЛЕНИЕ:
1. ВВЕДЕИЕ.................................................3
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ........................................8
2.1. Биологические функции минеральных веществ.............8
2.2. РОЛЬ ОСНОВНЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ.22
2.3. ФАРМАКОКОРРЕКЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЖИВОТНЫХ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ ЭТОЙ ЦЕЛИ..........35
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.........................46
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ................................51
4.1. Физико-химическая и фармако-1 оксикологическая
ХАРАКТЕРИСТИКА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ................................51
4.1.1. Отбор проб, состав и физико-химические свойства.51
4.1.2. Токсикометрическая оценка препарата.............53
4.1.3. Изучение аллергенных и кожно-резорбтивных свойств 54
4.1.4. Эмбриотоксическое и тератогенное действие.......55
4.1.5. Изучение кумулятивных свойств...................58
4.1.6. Изучение возможных отдаленных последствий.......61
4.1.7. Оценка экологической безопасности препарата.....62
4.2. Эффективность применения минеральной воды............65
4.2.1. Использование минеральной воды при выращивании телят .65
4.2.2. Использование минеральной воды при откорме молодняка крупного рогатого скота..................................73
5. ОБСУЖДЕНИЕ........................................... 85
6. ВЫВОДЫ.................................................91
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ...............................92
8. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.......................93
9. ПРИЛОЖЕНИЕ
109
3
1. ВВЕДЕИЕ
В условиях современных способов содержания и разведения сельскохозяйственных животных создаются ряд объективных ситуаций, когда технологические требования не могут быть удовлетворены с помощью защитно-приспособительных реакций продуктивных животных. При многих технологических нагрузках (технологические стрессы: транспортировка, вакцинации (Л.Д Андросик, 1987) и т.д.), в период реабилитации после заболеваний, неполноценность рационов кормления естественная неспецифическая резистентность организма понижена (А.А Акулин, В.Т. Бакаев, 1978; О.Г. Алексеева, JI.A. Дуева, 1978; В.А. Алексеева, Е.Д Петухова, и др., 1982). Поэтому предупреждение и профилактика нарушений функций организма, посредством повышения устойчивости его к ним, необходимо рассматривать как важнейшую из задач (Scnizer W., 1989; Селье Г., 1972; П.Д. Горизонтов, 1973; Ф.З. Меерсон, 1981, 1984; B.C. Бузлама и др., 1983).
Исследования Самохина В.Т. (1981), Кузнецова Н.И. (1995) и Шушле-бина В.И. (1990) показали, что даже в условиях считавшихся эталонными по уровню микроэлементов в почве Центрально-Чернозёмной зоны, содержание в кормах, которые используют в рационах продуктивных животных йода, брома, меди, цинка находится в пределах 30-70% их оптимального уровня.
Это обстоятельство обязывает ученых и практических работников в изучении, разработке научно-обоснованных показаний к применению новых минеральных источников для использования животным.
Лечение и профилактика минеральными водами является одним из методов физиотерапии, этот вид терапии в настоящее время мене всего освоен в ветеринарии (А. Зембатый, 1986).
Богатство минеральных вод, их разнообразие в России огромное, половина приходится на европейскую часть нашей страны, что дает возможность
10
или иного элемента, действие его и участие в построении тканей и в обменных процессах организма животного зависят не только от количества, но и от соотношения между собой и с другими веществами. Некоторые минеральные элементы являются антагонистами, затрудняют взаимное усвоение, и действие их на организм проявляется в противоположном направлении.
Другие элементы, наоборот, оказывают действие одинакового направления. Рост, развитие и продолжительность жизни животных связаны, кроме органических веществ, с комплексным взаимодействием кальция, фосфора, марганца, меди, кобальта, цинка, йода и фтора (Г.В. Съедин, 1989; М.Н. Аргунов 1990). В процессах кроветворения большую роль играют железо, медь, кобальт. Процессы обмена в костной ткани и ее формирование в большой мере зависят от взаимно связанных в своем действии кальция, фосфора, магния, натрия, калия и некоторых других микроэлементов.
Во всех странах с интенсивным ведением животноводства большим препятствием на пути увеличения продуктивности животных является нарушение обмена веществ, от которого хозяйства несут большие потери. При нарушении обмена веществ, вызываемых необычными, а под час экстремальными условиями кормления и содержания и т.д., снижается резистентность, изменяются функции важнейших органов и систем, жизнедеятельность всего организма (Б.Д Кальницкий, 1985; М.В. Гомзякова, 1989).
В конечном итоге падает молочная продуктивность, изхменяется количество мышечной ткани, ослабевает связочный аппарат, нарушается воспроизводительная способность (Lubri R.S., Singh М, 1987; А.Н. Турченко, О.И. Буфатин и др., 1983; А.И. Федоров, М.С. Жаков и др., 1986). Так, например, экономический ущерб от кетоза и остеодистрофии определяется сокращением сроков использования наиболее ценных продуктивных животных до 2-4 лет, снижением молочной продуктивности до 30-50 % и более, потери живой массы, вынужденной выбраковкой и т.д. (С.Б. Грожевская, 1964).
Поэтому особое значение приобретают знание ветеринарными специалистами причин и условий возникновения, а так же механизма развития клинических признаков и нарушение профиля обмена веществ у продуктивных животных. Профилактика и лечение нарушений обмена веществ могут быть целенаправленными и эффективными, если их осуществлять с учетом этиологии и патогенеза конкретно диагностируемой патологии (Х.С. Горгеляд, 1974; М.Н. Аргунов, 1988; 1990; Ю.М. Бала, В.М. Лифшиц, 1973).
В связи со специализацией и интенсификацией животноводства на промышленной основе увеличивается актуальность общей профилактики незаразных болезней (Д.П. Иванов, В.И. Геведзе и др., 1982).
По данным в.С. Со1г1а$ (1987) жизненная необходимость элемента считается доказанной при наличии следующих критериев:
- присутствие микроэлементов во всех здоровых тканях животного;
- относительно небольшое различие содержания микроэлемента у разных видов животных;
- лишение организма данного элемента приводит к развитию определенных морфологических и физиологических изменений, подкормка животного недостающим минеральным элементом предупреждает развитие болезни и излечивает заболевшее животное;
- возникшим патологическим изменениям соответствуют специфические нарушения в биохимических процессах, которые исчезают при введении в организм дефицитного элемента.
Нормальная жизнедеятельность животного организма не может быть обеспечена, если с кормом и водой не поступает достаточно минеральных веществ. Невозможно обеспечение животных некоторыми элементами без солей питьевой воды. Содержание минеральных веществ в воде неодинаковое и наибольшее их количество содержится в жесткой воде. Если же в воде содержится недостаточное количество кальция, а иногда и фосфора, наблюдается нарушение правильного соотношения между минеральными веществами.
- Київ+380960830922