Ви є тут

Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ

Автор: 

Петрова Людмила Анатольевна

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

2001

Кількість сторінок: 

197

Артикул:

1000340299

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин
• Исследование роста кристаллов сахарозы в вибрирующем слое в растворах различной чистоты при низких температурах
• Интенсификация тепло- и массообмена в прямоточных газожидкостных потоках
• Развитие научных основ процессов высокоинтенсивной сушки продуктов животного и растительного происхождения
• Высокотемпературная микронизация зерна сорго
• Разработка, производство и применение коптильного препарата Амафил
• Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья
• Удосконалення процесу видалення нутрощів хамси гідравлічним способом
• Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини
• Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива