Ви є тут

Совершенствование процесса и оборудования быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием проточной азотной системы хладоснабжения

Автор: 

Пчелинцев Сергей Александрович

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

2001

Кількість сторінок: 

269

Артикул:

1000334852

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Движение межфазных поверхностей HE-II - пар в капиллярах и при кипении на шаровых нагревателях
• Исследование и инженерия поверхности сорбентов (угли, геттеры, криослои), трековых мембран и пленок
• Основы расчета и проектирования двухступенчатых поршневых детандеров
• Разработка и исследование технологии заправки автотранспорта сжиженным природным газом
• Повышение эффективности работы блока подготовки теплоносителя в установке для аэрокриотерапии
• Усовершенствованный метод расчета герметичного компрессора с использованием ограниченного количества испытаний на новом хладагенте-диметиловом эфире
• Разработка и исследование водонагревателей тепловых насосов, работающих на R744 в качестве рабочего вещества
• АВТОРЕФЕРАТ Повышение эффективности промышленных аммиачных холодильных установок на основе совершенствования разделительных и емкостных аппаратов
• Разделение азотно-углекислотной смеси в газожидкостных мембранных аппаратах
• Исследование некоторых задач тепломассопереноса в паровых пленках методами молекулярно-кинетической теории