2
Содержание
Введение 3
1. Обзор литературы
1.1. Иммунобиологическая система организма 7
1.2. Значение морфологической и функциональной
иммунобиологической системы организма животных 10
1.3. Возрастная динамика морфологических и
иммунобиологических показателей организма животных 23
1.4. Влияние стартерных комбикормов на показатели системы
крови и иммунобиологическую систему 29
2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методы исследования
2.1.1 .Структура производственного опыта 37
2.1 ^.Характеристика и питательная ценность стартерного комбикорма 38
2.1.3.Показатели иммунобиологического статуса организма свиней 39
2.2. Результаты исследований
2.2.1. Функциональное состояние гематологических показателей крови 41
2.2.2. Реакция клеточных и гуморальных систем 53
2.2.3. Иммунологические показатели крови свиней 65
2.2.4. Гистологическая картина органов иммунной системы 74
2.2.5. Рост, развитие и сохранность поросят при кормлении их
стартерным комбикормом 92
3. Обсуждение результатов собственных исследований 94
4. Выводы 102
5. Практические предложения 104
6. Список литературы 105
3
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В современном животноводстве важной и нерешенной проблемой является высокая гибель и нереболевание практически всего молодняка сельскохозяйственных животных. Такая ситуация - следствие слабой устойчивости животных к болезням, что связано с низкой неспецифической и специфической резистентностью организма, уровень которой определяется состоянием иммунобиологической системы и выраженностью клеточных и гуморальных факторов зашиты (Апатенко В.М., 1992).
Чтобы правильно оценить состояние защитных сил организма в целом, необходимо знание оптимального уровня показателей, характеризующих клеточную и гуморальную системы устойчивости, а также влияние факторов, оказывающих действие на формирование иммунобиологической системы организма в процессе его жизнедеятельности (Жевнин Д.И., 1990).
Иммунобиологическая система организма довольно динамична, и ее состояние определяется не только ее генетическими особенностями, но и возрастом, кормлением и другими факторами (Комбаров Г.А., 1991; Лумбунов
С. и др., 1998).
Б числе факторов, влияющих на уровень продуктивности свиней, важную роль играет степень физиологического развития организма поросят до 2-месячного возраста (Свечин К.Б., 1976; Макрушин П.В., 1984), когда активно осуществляется формирование многих систем организма животного, обеспечивающих гомеостаз (Кузнецова Н.В., 1996). Жизнеспособность и устойчивость поросят к заболеваниям различной этиологии в этот период во многом зависят от становления иммунобиологической системы (Медведский
В.А., 1998; Карпуть И.М., 2000). Однако до настоящего времени многие аспекты возрастного формирования иммунобиологической системы устойчивости свиней остаются не выясненными.
11
иммунного ответа (Апатенко Б.М., 1992; Жарков М.С.,1994; Тутов И.К., 1997; Еёе1шап Р., 1984; Огскои Е.Б. е! а1., 1985).
Известно, что костный мозг поставляет полипотентные стволовые клетки для всех органов кроветворения и лимфопоэза. Иначе говоря, в костном мозге находится само поддерживающаяся популяция стволовых клеток родоначальниц всех остальных клеток крови. Они могут дифференцироваться в клетки красной крови, а также участвовать в процессах лейкопоэза и миелопоэза (Петров Р.В., 1983). От степени функционирования костного мозга и активизации популяции стволовых клеток зависит количественное и качественное состояние эритропоэтических и лейкопоэтических клеток.
Одним из центральных органов иммуногенеза является тимус. Выяснено, что он в эмбриональном периоде развивается раньше селезенки и лимфоузлов, и раньше этих органов заменяется стволовыми клетками костного мозга (Лиознер Л.Д., 1982), которые по современным представлениям являются родоначальницами всех клеток миелоидной, лимфоидной, ретикулогистиоцитарной систем. Доказано, что функциональное состояние тимуса определяет количественный и качественный уровень Т-лимфоцитов (Скорляков В.М., 1998).
Тимус выполняет следующие функции: оказывает кардинальное влияние на состояние всей иммунобиологической системы и корректирует нарушения иммунобиологического гомеостаза организма (Никитенко А.М., 1982; Бороздин
Э.К., Клсеберг К.В., 1987; Усенко В.И., 2000).
Экспериментально доказано, что гимэктомия у новорожденных ведет не только к иммунодефициту, но и к развитию других симптомов - задержке роста, полового созревания, к выраженным атрофическим изменениям кожи, слизистых, внутренних органов, снижению репоративной регенерации и иных процессов, связанных с клеточной пролиферацией. У взрослых животных тимэктомия и спленэктомия ведут к выраженному старению тканей, снижению в отдельные сроки митотического индекса тканей (Мамонтов С.Г., Кремли
12
C.M., 1983; Апатенко В.М., 1992) и ускоряет развитие иммунной
недостаточности (Петров Р.В., 1983; Никитенко А.М., 1987; Miller J.F., 1980).
Фабрициева сумка у птиц признана центральным лимфопоэтическим органом. Контроль гуморальных реакций осуществляется В-лимфоцитами, продуцируемыми бурсой, а клеточных реакций - Т-клетками, происходящими из тимуса птицы. У млекопитающих фабрициевой сумки нет. Однако, Р.В. Петров (1983), Ю.Н. Федоров, O.A. Верховский, И.В. Слугин (2000) и другие авторы считают, что эквивалентом бурсы у млекопитающих является GALT -лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистой оболочкой кишечника. Совокупность лимфатических фолликулов располагается в стенках кишечника.
Лимфатические узлы - специальные органы лимфатической системы, скопления лимфоидной ткани, расположенные по ходу лимфатических сосудов. При клегочном типе иммунного ответа паракоргикальная зона лимфатического узла значительно увеличивается, что свидетельствует об участии этой зоны в функционировании Т-систсмы иммунитета. При развитии иммунного ответа по гуморальному типу, связанному с деятельностью В-системы и выработкой антител, резко возрастает число центров размножения. В медуллярной области накапливаются плазматические клетки, которые будут синтезировать антитела только той специфичности, на которую был запрограммирован лимфоцит-предшественник (Ройг А., 1991). В работе В.М. Скорлякова (1998) показано, что изменение структуры лимфатических узлов приводит к снижению уровня иммуноглобулинов сыворотки крови у телят.
Но мнению ряда авторов, основным структурным элементом селезенки является селезеночная долька. В ней нет лимфатических сосудов, но в строме селезенки, как и в лимфатических узлах, обнаруживают лимфоидные скопления - лимфатические фолликулы с зародышевыми центрами, содержащие лимфоидные элементы различных стадий созревания. Лимфоидная ткань этого органа участвует преимущественно в иммунных реакциях гуморального типа, обеспечивая накопление больших количеств плазматических клеток,
- Київ+380960830922