2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Список сокращений и обозначений ^
Введение ^
Глава 1 Обзор литературных источников * ^
1.1 Способы получения препаратов, созданных на основе чаги
1.2 Лечебное и физиологическое действие препаратов, созданных на 24 основе чаги и выделенных из неё компонентов
1.3 Химический состав чаги 37
1.4 Водные извлечения чаги 45
1.4.1 Дисперсная фаза коллоидной системы водного извлечения чаги 47
1.4.2 Дисперсионная среда коллоидной системы водного извлечения 63 чаги
Глава 2 Объекты и методы исследования
2.1 Характеристика объекта исследования 67
2.2 Методы получения извлечений из чаги 67
2.3 Методы получения извлечений из шрота, полученного после 75 экстракции чаги водой
2.4 Химический гидролиз ПФК 80
2.5 Проведение ферментативного гидролиза 82
2.5.1 Проведение ферментативного гидролиза с использованием
гидролаз некрахмалистых полисахаридов 82
2.5.2 Проведение последовательного ферментативного гидролиза
водного извлечения чаги ферментами желудочно-кишечного тракта 83
2.6 Обработка коллоидной системы водного извлечения чаги 84 органическими растворителями. Проведение экстракции
2.7 Последовательное выделение полифенолоксикарбоновых 86
комплексов из коллоидной системы водного извлечения чаги
2.7.1 Выделение полифенолоксикарбонового комплекса осаждением хлористоводородной кислотой
2.7.2 Выделение полифенолоксикарбонового комплекса осаждением спиртовым раствором щелочи
2.7.3 Получение и анализ фильтратов при последовательном выделении полифенолоксикарбоновых комплексов из водного извлечения чаги
2.8 Разделение дисперсной фазы коллоидной системы водного извлечения чаги с помощью электрофореза
2.9 Общие методы анализа
2.9.1 Определение антиоксидантной активности
2.9.2 Спектрофотометрические методы исследования
2.9.3 Определение pH объектов исследования
2.9.4 Определение парамагнитных характеристик полифенолоксикарбоновых комплексов
2.9.5 Определение структурных характеристик сырья, водных извлечений чаги и полифенолоксикарбоновых комплексов методом ЯМР-релаксации
2.9.6 Определение характеристик полифенолоксикарбоновых комплексов с помощью рентгендифракции
2.9.7 Определение удельной электропроводности растворов
2.9.8 Определение размеров мицелл полифенолоксикарбоновых комплексов методом фотонно-корреляционной спектроскопии
2.9.9 Определение углеводов антроновым методом
2.9.10 Определение углеводов фенолсернокислотным методом
2.9.11 Определение фенолов фотометрическим методом
2.9.12 Определение белка
2.9.13 Определение аминокислот
2.9.14 Определение стеринов
28
препарата на кору больших полушарий головного мозга изменяя обмен веществ клеток коры мозга [77].
Выделенные из чаги индивидуальные фракции и вещества, такие как био-глюканы [78], трипептид с молекулярной массой 365Да [23], показали высокую биологическую активность. Раствор биоглюканов в очень низкой концентрации (0,0001%) улучшал электровозбудимые свойства мембран клеток сопоставимо с эффектом гипокальциевых растворов, но в отличие от них, положительный хронотропный эффект биоглюканов удлинялся в 50-100 раз. Трипептид эффективно ингибировал процесс агрегации тромбоцитов.
Клинические испытания на больных полипозом желудка и язвенной болезнью проводили, применяя препараты чаги псрорально[79-82] внутримышечно [83,84] и внутривенно [84,85]. Установлено, что 2% раствор чаги, принимаемый в количестве 15 мл 3 раза в день, оказывает нормализирующее, и по-видимому, тонизирующее действие на центральную нервную систему больных язвенной болезнью и через неё на весь организм в целом. Кроме 2% раствора чаги эффективно применение сухих таблеток БИН-чага, обладающих аналогичными лечебными свойствами. Их терапевтическая доза составляла 3-4 таблетки в день [82]. Показано, что хотя внутримышечное введение обеззоленного препарата из чаги более эффективно для лечения этих заболеваний но сравнению с
о
пероральным применением 2% водной вытяжки чаги, однако было очень болезненным. Кроме того, этот препарат обладал пирогенным действием. Внутривенное введение препарата из чаги оказалось наиболее эффективным по срокам ликвидации язвенной болезни по сравнению с лечением препаратами чаги, применяемыми другими способами, а также другими медикаментозными средствами.
Проведено исследование влияние ПФК, осаждённого хлористоводородной кислотой (сухой осаждённый препарат), на организм животных. При введении этого препарата кроликам через зонд в течение 10 дней в дозах 1 г/кг веса, не вызывало существенных изменений в весе их тела, составе крови и деятельно-
29
сти сердца. Использование более высоких доз - 5г/кг веса, для мышей не сопровождалось токсическими явлениями [86].
Проводились клинические испытания применения ПФК, осаждённого хлористоводородной кислотой, для лечения гастрита с преобладанием больных с анацидным состоянием и гипопластическими и атрофическими изменениями слизистой желудка. Необходимо отметить, что эти больные отрицательно реагировали на лечение обычным препаратом чаги, что проявлялось усилением болей в животе и появлением частого жидкого стула. Было показано, что ПФК обладал более мягким действием, по сравнению с не осаждённым препаратом из чаги. У наблюдаемых больных произошло улучшение их общего состояния, а также нормализация электрофизиологических показателей. Этот препарат оказывал стимулирующее влияние на центральную нервную систему больных гастритом и полипозом желудка и её регуляторные механизмы, которые, вводя компенсаторные реакции, повышали деятельность, желудочно-кишечного тракта [77]. Кроме того, приём препарата чаги приводил к нормализации активности в большей степени каталазы крови и в меньшей степени протеазы у больных язвенной болезнью [87].
Имеется сообщение [88] об успешном лечении запущенных форм псориаза у больных, одновременно страдающих заболеваниями желудочно-кишеч--ного тракта. Через 2-3 месяца непрерывного применения препарата чаги 38 человек выздоровели, а у 8 наблюдалось улучшение состояния.
В ряде работ [89-95] проведено исследование антитоксического, радио-протекторного и адаптогенного действия чаги.
В работе [89] на пекарских дрожжах было показано, что препараты из чаги ослабляют токсическое действие фтористого натрия, который является мощным' ингибитором ферментов каталазы и эстеразы, катализирующих процесс брожения. Антитоксическое, восстанавливающее действие чаги наблю-дали-и в процессе прорастания семян пшеницы, протравленных медным купоросом.
- Київ+380960830922