СОДЕРЖАНИЕ
2
Стр.
ВВЕДЕНИЕ................................................... 4
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ........................................... 10
1.1. Спектр условно-патогенной и эпидемиологически опасной
# микрофлоры, выделяемой от птиц............................. 10
1.2. Определение вирулентных свойств......................... 18
1.3. Кампилобактериоз птиц................................... 19
1.3.1. Эпидемиологические, эпизоотологические и экологические
аспекты кампилобактериоза................................. 19
1.3.2. Характеристика кампилобактерий.......................... 24
1.3.3. Патогенез, клиника, диагностика, лечение и профилактика
кампилобактериоза......................................... 30
1.4. Эпидемиологическая опасность продукции птицеводства.... 38
1.5. Энрофлоксацин........................................... 52
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ................................... 55
2.1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ......................................... 55
2.1.1. Методики выделения и идентификации микроорганизмов,
выделяемых от птиц........................................ 57
2.1.2. Схемы идентификации основных видов энтеробактерий 59
2.1.3. Определение вирулентных свойств культур различных видов
^ микроорганизмов, выделенных из помёта и трупов птиц 63
2.1.4. Определение чувствительности к энрофлоксацину культур
различных видов микроорганизмов, выделенных от птиц.... 64
2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.................................... 66
2.2.1. Спектр микрофлоры, выделяемой от птиц в хозяйствах
различного технологического направления................... 66
2.2.1.1. Микрофлора, выделяемая из трупов птиц.................... 71
Г
♦ 3
2.2.1.2. Микрофлора, выделяемая из мазков с трахеи.............. 75
2.2.1.3. Микрофлора, выделяемая из помёта птиц.................. 77
2.2.2. Изучение вирулентных свойств культур микроорганизмов,
выделенных из помёта и трупов птиц...................... 83
2.2.3. Выделение кампилобактерий из различных объектов........ 94
# 2.2.3.1. Освоение и модификация методики выделения
кампилобактерий......................................... 94
2.2.3.2. Выделение кампилобактерий из помёта кур............... 101
2.2.3.3. Выделение кампилобактерий со смывов с тушек и
воды из ванн охлаждения в убойных цехах птицефабрик.... 105
2.2.4. Испытание препаратов неспецифической защиты
для снижения инфицированности птицы кишечной
микрофлорой............................................ 113
2.2.4.1. Определение чувствительности выделенных культур к
энрофлоксацину отечественного производства.............. ИЗ
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ................... 119
4. ВЫВОДЫ................................................ 127
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.............................. 129
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ..................................... 130
7. ПРИЛОЖЕНИЕ............................'..................... 151
♦
псевдомонады и др. Факультативная микрофлора, не приживляется в кишечнике, проходя транзитом. Транзиторные микроорганизмы чаще всего выделяют при болезнях желудочно-кишечного тракта. При снижении резистентности организма они могут приобретать патогенные свойства, вызывать воспалительный процесс и диарею (Панин А.Н, Малик Н.И., Степаненко Т.Г.., 2000; Сидоров С.А., Субботин В.В., Данилевская Н.В., 2004).
Микрофлора желудочно-кишечного тракта качественно однотипна, отмечено лишь разное количество микроорганизмов того или иного вида в различных отделах пищеварительного тракта. Наиболее богата микрофлорой толстая кишка: 30% сухой массы фекалий составляют микроорганизмы (Би-товская В.Г., Марко О.П., 1976).
Верхние отделы дыхательных путей несут высокую микробную нагрузку - они анатомически приспособлены для осаждения бактерий из выдыхаемого воздуха. Помимо обычных негемолитических и зеленящих стрептококков, непатогенных нейссерий, стафилококков и энтеробактерий, в носоглотке можно обнаружить менингококки, пиогенные стрептококки и пневмококки. Верхние отделы дыхательных путей у новорожденных обычно стерильны и колонизируются в течении 2-3 суток. Исследования последних лет показали, что наиболее часто из дыхательных путей клинически здоровых животных выделяется сапрофитная микрофлора: S. saprophiticus, бактерии родов Micrococcus, Bacillus, коринеформные бактерии, негемолитические стрептококки, грамотрицательные кокки. Кроме того, выделены патогенные и условно-патогенные микроорганизмы: альфа- и бета - гемолитические стрептококки, стафилококки (S. aureus, S. hycus), энтеробактерии (эшерихии, сальмонеллы, протей и др.), пастереллы, Ps. aeruginosa, и в единичных случаях, грибы рода Candida. Сапрофитные микроорганизмы чаще выделялись из дыхательных путей нормально развитых животных, чем слабо развитых. В носовой полости обнаруживается наибольшее число сапрофитов и условно-патогенных микроорганизмов. Они представлены стрептококками, стафилококками, сарцинами, пастереллами, энтеробактериями, коринеформеными
0
бактериями, грибами рода Candida, Ps. aeruginosa и бацилами. Трахея и бронхи заселены аналогичными группами микроорганизмов. В легких обнаружены отдельные группы кокков (бета-гемолитическими, S. aureus), микрококки, пастерсллы, Е. coli. При снижении иммунитета у животных (особенно молодняка) микрофлора органов дыхания проявляет бактеритворные свойства (Воронин Е.С. с соавт.; Касьян Е.Н., 2002).
В работе многих исследователей уделяется внимание созданию ускоренных и упрощённых методов идентификации энтеробактерий, позволяющих в короткие сроки с минимальными затратами и с высокой точностью дифференцировать представителей энтеробактерий (Буросеф А., 1993.).
Значительные сложности связаны с идентификацией микроорганизмов, относящихся к семейству Enterobacteriaceae, так как они многочисленны и многообразны по своим биологически свойствам. В это семейство входит большая группа энтеробактерий, роль которых в патологии человека и животных за последние два десятка лет значительно возросла. Если в недавнем прошлом диагностические и профилактические исследования на кишечную группу предусматривали идентификацию лишь ограниченного числа патогенных энтеробактерий - эшерихий, сальмонелл, шигелл, то возникновение проблемы условно-патогенных микроорганизмов значительно расширило их спектр. Так, в заболевании людей при определённых условиях, этиологическое значение стали приобретать такие роды семейства кишечных бактерий как Citrobacter, Klebsiella, Enterobacter, Hafnia, Serratia и др. Это обусловило проведение исследований по усовершенствованию идентификации и дифференциальной диагностики представителей семейства Enterobacteriaceae (Goldstein I.D. et all., 1982; Sermakova I., 1988).
В последние годы в мировой практике усовершенствованы принципы и этапы по выделению и идентификации энтеробактерий. Несмотря на развитие геносистематики бактерий, серологических и других исследований, особое значение придаётся изучению биохимических характеристик в дифференциальной диагностике энтеробактерий от других семейств грамотрица-
- Київ+380960830922