2
ОГЛАВЛЕНИЕ
СПИСОК ПРИНЯТЫХ СОКРАЩЕНИЙ...................................3
ВВЕДЕНИЕ.....................................................4
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ..........................................8
1.1. Влияние стрессоров на организм животных................8
1.2. Фармакокоррекция стрессов.............................19
1.3. Влияние аминазина и ацепромазина на организм
животных....................................................29
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.................................35
2.1. Материалы и методы исследования.......................35
ф 2.2. Определение оптимальной дозы ветранквила,
вызывающей седативный эффект................................40
2.3. Влияние ветранквила и аминазина на степень
удержания пуха в коже коз..........................•........44
2.4. Влияние оптимальной дозы ветранквила на гуморальные и клеточные факторы неспецифической защиты организма
коз.........................................................48
2.5. Влияние аминазина на гуморальные и клеточные факторы
неспецифической защиты организма коз..................64
2.6. Морфофункциональиая характеристика кожи коз до и после
вычески пуха..........................................77
ф 2.7. Научно-производственный эксперимент....................82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..................................................99
ВЫВОДЫ.....................................................109
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ....................................111
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ..........................................112
ПРИЛОЖЕНИЕ.................................................138
СПИСОК ПРИНЯТЫХ СОКРАЩЕНИЙ
АВ - активированный вариант АКТГ - адренокортикотропный гормон АТФ - аденозинтрифосфат
БАС - бактерицидная активность сыворотки крови
ГАМК - гамма-аминомасляная кислота
ГИ - гистаминовый индекс
ЛАС - лизоцимная активность сыворотки крови
НСТ - нитросиний тетразол ий
СВ - спонтанный вариант
СОЭ - скорость оседания эритроцитов
СПП - система плазминоген-плазмин
ФК - фумаровая кислота
цАМФ - циклический аденозинмонофосфат
ЦИК - циркулирующие иммунные комплексы
Транспортировка животных стала неотъемлемой частью промышленной технологии, поэтому её воздействие на организм животных изучено довольно подробно [98, 99, 103, 116, 123, 124, 130, 148, 226]. Изучение клинического, гормонального, гематологического и биохимического статуса, а также состояния неспецифических факторов защиты у транспортируемых животных разных видов выявило типичные для стресса изменения.
Показано, что во время погрузки и транспортировки, а также в течение предубойного содержания в условиях мясокомбината у крупного рогатого скота учащается пульс, увеличивается частота дыхания, повышаются диастолическое кровяное давление и температура тела, наблюдается мышечная дрожь, частое и обильное мочеиспускание и дефекация [129, 148]. Сильное беспокойство и нервное возбуждение животных сопровождается мычанием и повышенной двигательной активностью. Клинические симптомы стресса продолжаются в течение 3 часов и более [149]. Результаты, полученные при транспортировке коз, также показывают, что стресс-реакция начинает ослабевать не раньше, чем через 3 часа [243].
Согласно исследованиям G. Kannan et al. (2002), во время предубойного содержания коз, новизна окружающей обстановки и социальная изоляция являются более сильными стресс-факторами, чем голодная выдержка животных [2381.
Непродолжительная предубойная транспортировка коз может отрицательно сказаться на качестве мяса, так как у животных достоверно повышается уровень кортизола и глюкозы в сыворотке крови, снижается содержание гликогена в мышечной ткани по сравнению с интактными животными [191].
A.A. Sanhouri et al. (1992) установили, что двухчасовая транспортировка козлов по железной дороге приводит к увеличению концентрации кортизола в плазме крови более чем на 25 нг/мл. При этом частота пульса возрастает в среднем на 100 пульсовых волн в одну минуту, число дыхательных движений увеличивается на 40 дыхательных движений в минуту [234].
В литературе описан случай транспортировки диких коз железнодорожным транспортом из Нового Южного Уэльса через Мельбурн в Гипсленд. В течение первых двух недель после транспортировки у животных наблюдалась слабость, острая диарея, падёж (38% от общего числа животных). При вскрытии в 43% случаев отмечались патологоанатомические изменения, характерные для сальмонеллёза. Лабораторное исследование патологического материала выявило 4 серотипа сальмонелл: S. adelaide, S. typhimurium, S. muenchen, S. Singapore. Полученные данные подтверждают, что стресс, вызванный транспортировкой животных приводит к развитию у сальмонеллёзных бактерионосителей активного выделения возбудителя, с высокой частотой перекрёстной инфекции у чувствительных коз [215].
Описывая вспышку энтеротоксемии в Патогонии, вызванную Clostridium perfringens типа D, в результате которой погибло 117 ангорских коз, F.A. Uzal et al. (1994) указывают на предрасполагающие факторы этого явления: кормовой стресс и действие неблагоприятных условий внешней среды [172].
Исследования, проведённые К.A. Brogden et al. (1998) при изучении этиологии пневмонии, вызванной Pasteurella haemolytica, у овец и коз, показывают, что факторами, способствующими развитию заболевания, является стресс, возникающий при перегруппировке, содержании животных в условиях сурового климата, плохой вентиляции, ветеринарнопрофилактических мероприятиях и транспортировке [177].
Одним из стресс-факторов является беременность, характеризующаяся функциональным напряжением всех систем организма матери [137], особенно если это первая или многоплодная беременность [21]. Любая полноценная беременность должна завершиться родами, которые также относят к числу сильнейших стрессоров [104, 152].
Самые негативные последствия для потомства имеют стрессоры, действующие в зародышевый и позднеплодный периоды беременности. Почти не сказываются на течении беременности, количестве и качестве потомства стрессоры, действующие на середине беременности [26]. Изучение влияния
- Київ+380960830922