Ви є тут

Разработка технологий получения автолизата и белковой добавки из пивных остаточных дрожжей и их использование при производстве вареных колбас

Автор: 
Доценко Ольга Николаевна
Тип роботи: 
Дис. канд. техн. наук
Рік: 
2003
Артикул:
565410
179 грн
Додати в кошик