- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Охлаждение кулинарных изделий
Тип роботи:
ил РГБ ОД 61
Рік:
4400
Артикул:
563143 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и математическое моделирование системы разделения нестандартных сивушных фракций брагоректификационных установок
- Вибрационное перемещение слоя зерновых материалов в сепарирующих машинах
- Повышение эффективности автономных жидкотопливных горелочных устройств для передвижных предприятий питания
- Исследование температурного поля инфракрасных нагревательных систем для сушки пищевых продуктов
- Разработка вихревого гомогенизатора на основе теоретических и экспериментальных исследований процесса низкотемпературной кавитационной гомогенизации
- Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей
- Совершенствование процесса дымообразования в генераторах с инфракрасным подводом энергии на основе изучения массо- и теплопереноса в слое топлива
- Разработка и научное обоснование мембранных процессов с поверхностными эффектами для фильтрования пива
- Гидротранспортирование рыбы (особенности физических процессов, теория, методы расчета)
- Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора с направленной организацией движения потоков для переработки сыпучих материалов