Ви є тут

Разработка технологии йодированных белково-жировых эмульсий для производства вареных колбас

Автор: 
Лескова Светлана Юрьевна
Тип роботи: 
Дис. канд. техн. наук
Рік: 
2005
Артикул:
569944
179 грн
Додати в кошик