Ви є тут

Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащеного тыквенно-масляной пастой

Автор: 

Куцына Ирина Вадимовна

Тип роботи: 

дис. канд. техн. наук

Рік: 

2007

Артикул:

570441

179 грн

Додати в кошик

Рекомендовані дисертації

• Разработка специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок
• Задачи геометрической теории меры в моделях оптимизации транспортных сетей и потоков
• Обоснование технологии модификации белкового растительного сырья и комбинированных продуктов на его основе для общественного питания
• Разработка автоматизированных средств оптимизации одномерного раскроя
• Обобщенные GERT-сети для моделирования протоколов, алгоритмов и программ телекоммуникационных систем
• Разработка методики оптимизации распределения ресурсов центров обработки данных в сети интернет
• Многоагентная автоматизированная система адаптивной фильтрации потоков текстовой информации
• Влияние плодовых добавок на качество изделий из дрожжевого теста
• Инструментальные средства интерактивного принятия решений с использованием обратимой визуализации многомерных конфигураций
• Исследование и разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом прокладки труб в редукционном стане с дифференциально-групповым приводом