РАЗДЕЛ 2
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ
2.1. Материал для исследований
Материалом для проведения исследований служили сорта мяты Симферопольская 200,
Заграва, Украинская перечная, Двухукосная, Прилукская 6. Маточные растения
выращивали в полевых условиях на коллекционном участке Института эфиромасличных
и лекарственных растений УААН (АР Крым, Белогорский район).
Симферопольская 200 (M. canadensis К 59 (4n) х М. aquatica K 6) – авторы сорта:
Бугаенко Л. А., Шило Н. П., Резникова С. А. Получен методом искусственной
межвидовой гибридизации в сочетании с экспериментальной полиплоидией. В
качестве родительских форм использовали высокоментольный полиплоид M.
canadensis К 59 (4n), полученный Бугаенко Л. А. [24], и дикорастущую форму М.
aquatica K 6, интродуцированную из Дагестана, иммунную к ржавчине.
Форма куста – компактная, сильно ветвистая, высота 90 – 100 см. Листья крупные,
округло-эллиптические, светло-зеленые, слегка опушенные. Бледно-лиловые цветки
собраны в соцветия с прерывистыми мутовками. Сорт интенсивного типа,
среднеспелый, характеризуется высокой урожайностью зеленой массы - 248 ц/га,
листьев - 31,3 ц/га и корневищ - 162 ц/га. Массовая доля эфирного масла на
абсолютно-сухую массу листьев составляет 4,6%, сбор эфирного масла – 126,6
кг/га, содержание ментола в эфирном масле – 66,6%. Устойчив к ржавчине,
пригоден к механизированной уборке. В условиях орошения не полегает, отзывчив
на высокий агрофон. Корневища обладают повышенной зимостойкостью, что дает
возможность возделывать этот сорт как многолетнюю культуру.
Заграва (M. canadensis K 59 (4n) x M. longifolia N 6) – авторы сорта: Бугаенко
Л. А., Шило Н. П., Резникова С. А.. Получен методом межвидовой гибридизации в
сочетании с экспериментальной полиплоидией.
Сорт характеризуется высокой продуктивностью при однолетнем и двухлетнем
возделывании. Растения имеют пирамидальную форму куста, не полегают, хорошо
приспособлены к механизированному возделыванию. Высота растений 70 – 105 см,
вегетационный период 116 дней. Урожайность зеленой массы - 246,1 ц/га при
однолетней и 235,5 ц/га при двухлетней культуре, сухого листа соответственно
23,1 и 24,3 ц/га, корневищ - 157,5 ц/га. Сбор эфирного масла - 79,6 и 81,9
кг/га. Массовая доля эфирного масла 3,4%. Сорт высокоментольный - содержание
ментола 78,1 - 80,5%. Важная биологическая особенность сорта – повышенная
зимостойкость корневищ. Сорт характеризуется мощным ростом надземной массы в
начальные фазы развития, интенсивным ветвлением, что подавляет рост сорняков в
междурядьях и дает возможность ограничить применение ручных прополок. Возможно
возделывание без применения химических средств борьбы с сорняками при
однолетней и двухлетней культуре. Сорт позднеспелый, практически устойчив к
ржавчине (степень поражения на естественном инфекционном фоне 0,3%).
Рекомендуется для получения эфирного масла и ментола.
Украинская перечная (M. piperita A2 (4n) x M. spicata 2.8.14) – авторы сорта:
Бугаенко Л. А., Шило Н. П., Сидоренко О. М. Межвидовой гибрид перечного
направления с высокими парфюмерными и вкусовыми свойствами сырья и эфирного
масла.
Сорт среднеспелый, засухоустойчивый, средней зимостойкости. Пригоден для
многолетнего возделывания. Урожай зеленой массы при однолетней культуре - 213,3
ц/га, при двухлетней – 164,9 ц/га, сухого листа соответственно - 20,3 ц/га и
16,7 ц/га. Массовая доля эфирного масла - 3,5% и 4,6%, ментола в масле - 53,8%
и 43,0%, сбор эфирного масла 61,5 ц/га и 65,7 ц/га. Рекомендуется для
возделывания как на мятный лист, так и для получения высококачественного
мятного эфирного масла.
Двухукосная (M. canadensis K 60 (4n) x M. spicata 2.8.14) – авторы сорта:
Бугаенко Л. А., Шульга Е. Б, Маскунова В. А., Резникова С. А.
Сорт характеризуется пирамидальной формой куста высотой 101 - 104 см, с четко
выраженным центральным стеблем, достигающим у основания 10 – 12 мм в диаметре.
Стебель светло-зеленый, без антоциановой окраски, с очень слабым опушением, с
большим количеством ветвей первого порядка (36 – 38). Лист ланцетовидный
светло-зеленый, без опушения, с глубокорассеченным пильчатым краем и длинным
черешком. Корневища слабоветвящиеся, хрупкие. Характерная особенность сорта –
раннее накопление эфирного масла и ментола, начиная с фазы полной бутонизации и
интенсивное отрастание отавы после первого укоса. Пригоден к двухукосному
возделыванию. Массовая доля эфирного масла при первом укосе 3,3 - 3,5% и 2,3 –
2,6% при втором укосе. Сбор эфирного масла за 2 укоса 120 кг/га.
Прилукская 6 (получен методом отбора в семенном потомстве аллополиплоидной
формы M. piperita) – авторы сорта: Лутков А. Н., Корнева Е. И., Крыськов Е. И.
Растения прямостоячие, высотой до 1 метра, с приподнимающимися нижними ветками,
имеют компактную форму куста, пригодны для возделывания на поливных землях.
Стебель и листья светло-зеленой окраски, без антоциана. Листья крупные,
яйцевидно-ланцетные, по краям остропильчато-зазубренные. Корневища тонкие,
длинные, пригодны для полумеханизированной уборки. Урожай сухих листьев – 19,7
ц/га, эфирного масла – 43,4 ц/га. Массовая доля эфирного масла 2,5 – 3,0%,
содержание ментола в эфирном масле – 50 – 52%.
2.2. Методы исследований
Выращивание донорных растений. Для экспериментальных исследований in vitro
использовали растительный материал, выращенный в закрытом грунте. С этой целью
ранней весной в полевых условиях отбирали маточные растения и высаживали в
вегетационные сосуды объемом 10 л. В качестве субстрата использовали смесь
почвы и керамзита в соотношении 5:1. В первые 3 - 4 недели для обеспечения
повышенной влажности умеренный полив проводили ежедневно.
- Київ+380960830922