РОЗДІЛ 2
ОСНОВНІ НАПРЯМКИ, МАТЕРІАЛИ ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ
2.1. Схема дослідів та умови їх проведення
Дослідження проводилися протягом 1991-2001 років на замовлення Головного управління ветеринарної медицини з державною ветеринарною інспекцією МінАПК України (1992 р.) та Кабінету Міністрів України (1996р.)
Загальна схема проведених досліджень представлена на рис. 2.1.
Для досягнення поставленої мети проведено 9 наукових та науково-господарських дослідів. Дослідження проводилися в умовах клінік та віваріїв факультету ветеринарної медицини Національного аграрного університету та Інституту екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя, а також у 14 сільськогосподарських підприємствах (господарствах) з 6 областей України: Київської, Житомирської, Чернігівської, Кіровоградської, Черкаської, Полтавської (табл. 2.1).
Об'єктом проведених експериментальних досліджень у першій серії дослідів були зразки водопровідної води, яка використовується для напування сільськогосподарських тварин (дослід 1), насіння кормових культур (дослід 2), ґрунт орного шару (дослід 3) та зелена маса кормових культур (дослід 4), у яких вивчали вміст важких металів: міді, цинку, стронцію, свинцю та кадмію.
У зазначених господарствах (табл. 2.1) у зимовий та весняний періоди протягом 1991- 1993 років відбирали та обробляли в лабораторії зразки води, насіння (зерна) та грунту з орного шару тих полів, де згідно з сівозмінами буде висіяне насіння кормових культур, у травні-червні відбирали зелену масу кормових культур.
Всього в першій серії досліджень відібрано, доставлено та оброблено в лабораторії: води - 16 зразків, ґрунту - 80, насіння, зеленої маси, грубих та концентрованих кормів - 157.
Таблиця 2.1
Перелік сільськогосподарських підприємств, визначених для проведення наукових досліджень
№ п/пОбластьГосподарство1
2.
3.
4.
5.
6.Київська
Житомирська
Чернігівська
Черкаська
Кіровоград-ська
Полтавська1. Колгосп "Україна", Поліський район
2. Учгосп "Великоснітинський", Фастівський район
3. Агрофірма "Нове життя", Білоцерківський район
1. Колгосп ім. Димитрова, Овруцький район
2. Колгосп "Прогрес", Овруцький район
3. Колгосп "Україна", Попельнянський район
1. Колгосп ім. Гагаріна, Прилуцький район
1. Корпорація "Маяк", Шполянський район
2. Колгосп ім. Щорса, Городищенський район
1. Колгосп "Шлях Ілліча", Знаменський район
2. Колгосп ім. Кірова, Новоукраїнський район
1. Радгосп "Кременчуцький", Кременчуцький район
2. Колгосп "Промінь", Глобинський район
3. Колгосп ім. Ульянова, Гребінківський район Примітка: назви господарств за станом на 1996 рік.
Розроблена система підбору господарств для проведення досліджень дозволила в подальшому відібрати біологічні зразки в господарствах, що належать до другої, третьої та четвертої зон радіоактивного забруднення внаслідок аварії на Чорнобильській АЕС: (колгосп "Україна" Поліського району Київської області - 2 зона; колгосп ім. Димитрова Овруцького району Житомирської області - 3 зона; НДГ НАУ "Великоснітинське" Фастівського району Київської області - 4 зона), а також у сільськогосподарських підприємствах, розташованих поблизу уранових шлейфів, автострад та в промислово розвинутих районах (м. Знаменка, колгосп "Шлях Ілліча"; с. Воронівка, колгосп ім. Кірова Кіровоградської області; м. Шпола, корпорація "Маяк" Черкаської області та ін.).
Друга серія наукових досліджень (досліди 5-6) проведена протягом 1994-1995 років на коровах-аналогах чорно-рябої породи 2-3 та 5-6 лактації середньою живою масою 400-500 кг. Дослід 5 проведений в літній період, метою якого було вивчення вмісту та кумуляції важких металів у молоці, крові, м'язах та внутрішніх органах корів з господарств центральних та північних областей України (див. табл. 2.1). У гострому досліді використано по 3 тварини з кожного господарства.
Дослід 6 проведено в осінньо-зимовий період з метою вивчення надходження важких металів з контамінованими кормами (сіно, солома, буряк кормовий, гичка буряка кормового, жом, силос, концентровані корми) та впливу надлишку останніх на метаболічний статус організму корів залежно від віку та фізіологічного стану, а також можливу міграцію досліджуваних важких металів через кров та молозиво корів-матерів до організму новонароджених телят, вивчити бар'єрну роль плаценти у цьому процесі.
Дослід проводили в умовах НДГ "Великоснітинське" Фастівського району Київської області, агрофірми "Нове життя" Білоцерківського району Київської області та КСП "Прогрес" Овруцького району Житомирської області. Всі три господарства належать до 4 зони забруднення радіонуклідами внаслідок аварії на ЧАЕС, що дало змогу забезпечити разом з іншими критеріями принцип аналогів. Окрім того, НДГ "Великоснітинське" та КСП "Прогрес" - це господарства, в яких, за нашими попередніми дослідженнями, виявлено підвищені концентрації ряду важких металів в органах і тканинах корів [141, 143, 155, 156, 179, 180, 370].
Об'єктом досліджень на даному етапі були молоді корови віком 3-5 років (1 група) та тварини старшого віку - 7-9 років (2 група). Тварини утримувалися в типових цегляних корівниках, мали живу масу 400-470 кг, годівля та умови утримання відповідали чинним нормативам [340].
У корів досліджували показники клінічного стану (температуру тіла, частоту серцевих скорочень та частоту дихання) до вранішньої годівлі. Матеріалом для подальших досліджень слугували кров, молозиво, плацента корів та кров новонароджених телят у віці 3-5 діб. У гострому досліді у корів відбирали тканини печінки, нирок, легень, селезінки, серця та найдовшого м'яза спини.
Дослід 7 проведено на лабораторних тваринах в умовах віварію і лабораторії клінічної та екологічної біохімії факультету ветеринарної медицини НАУ та віварію Інститут екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя протягом 1993-1997 років. Основним завданням цього етапу досліджень було експериментально створити біологічну моде