Ви є тут

Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями

Автор: 

Сазонова Ольга Петровна

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

2001

Кількість сторінок: 

171

Артикул:

1000322493

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Особенности функционирования защитных ферментов у различных сортов амаранта
• Роль церулоплазмина молока как источника ионов меди для новорожденных
• Изучение взаимодействия липопротеидов с компонентами матрикса аорты человека и его роли в клеточных проявлениях атеросклероза
• Исследование метаболизма инсулина в эритроцитах крыс в норме и при экспериментальном диабете
• Влияние факторов космического полета и гипокинезии на РНК-синтезирующую систему ядер клеток печени
• Программированная клеточная смерть у растений: роль хлоропластов
• Биохимия стресса и формирования устойчивости у картофеля при повреждении колорадским жуком
• Влияние нейротоксина МРТР на биохимические и физиологические параметры мышей линии SAM (Senescence Accelerated Mice)
• Влияние биологически активной добавки "KoQ10" на обменные процессы в тканях и эритроцитах крыс при различном температурном воздействии
• Исследование дезоксирибонуклеаз лимфоцитов периферической крови человека при бронхиальной астме