Ви є тут

Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями

Автор: 

Сазонова Ольга Петровна

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

2001

Кількість сторінок: 

171

Артикул:

1000322493

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Свойства и механизмы регуляции НАД+киназы в онтогенезе Neurospora crassa
• Гидролитические ферменты морских бактерий, модифицирующие биополимеры : молекулярное клонирование и свойства
• Синтез и метилирование ДНК в развивающихся этиолированных проростках пшеницы
• Изучение структуры и метаболизма отдельных фракций неорганических полифосфатов у дрожжей Saccharomyces сerevisiae
• Патогенетическое значение оксида азота при геморрагической лихорадке с почечным синдромом
• Молекулярная диагностика наследственной предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям
• Значение оценки параметров антиоксидантной системы и протеиназно-ингибиторного баланса жидкости для прогноза и лечения заболеваний глаза.
• Особенности нарушения обмена витаминов при стрессе и некрозе миокарда, воспроизведенном после предварительного воздействия стресса
• К биологической роли полипептида с антиполимеризационной активностью
• Состояние системы "перекисное окисление липидов - антиоксидантная защита" у больных с сосудистыми осложнениями сахарного диабета I типа