- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2011
Кількість сторінок:
208
Артикул:
236452 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка основ рациональной сушки рыбных фаршей при производстве пищевой крупки
- Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ - аппарате с закрученным потоком теплоносителя
- Прогнозирование и контроль методами инженерной реологии качественных характеристик фарша сырокопченых колбас в процессе его приготовления
- Разработка и исследование мембранного аппарата с отводом диффузионного слоя и очисткой за счет турбулизации потока
- Удосконалення процесу видалення нутрощів хамси гідравлічним способом
- Научное обеспечение процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в ротационно-пленочных аппаратах
- Разработка и исследование реометра шагового типа для контроля образования молочного сгустка
- Разработка и создание новых ресурсосберегающих способов консервирования и эффективных устройств и аппаратов для тепловой стерилизации консервов
- Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных барабанах сепараторов
- Научное обоснование способа производства растительно-мясных экструдатов в двухшнековом экструдере