05.18.07 — Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Додати в кошик
Разработка технологии пива для минипивзаводов с использованием сырья Непала	Бхуртиал Мана Мурти	2001	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии пива с применением амаранта	Гусева Галина Валерьевна	2002	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами	Иванова Елена Вячеславовна	2003	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии плодовых вин на основе ферментативного катализа полимеров плодово-ягодного сырья	Мартазанова Рухсара Магомедовна	2009	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения виноматериалов с использованием иммобилизованных дрожжей, обеспечивающей биотрансформацию пестицидов	Харламова Лариса Николаевна	2010	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения напитков брожения с использованием воды озера Байкал	Спельникова Мария Игоревна	2011	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения пива в аппаратах большой вместимости	Коровина Юлия Анатольевна	2002	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад	Дара Джалди Мусса	2001	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии производства муки тритикалевой для хлебобулочных изделий	Сусликов Алексей Витальевич	2001	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии производства пресервов из объектов аквакультуры на основе биотехнологических приемов	Буй Суан Донг	2011	179 грн	Добавить в корзину

Вы здесь

05.18.07 — Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)