Вы здесь

Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате

Автор: 

Агаев Кирилл Эдуардович

Тип работы: 

Кандидатская

Год: 

2012

Артикул:

1005443738

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Разработка процесса и аппаратов гидроглазирования замороженного мясного сырья в блоках для стабилизации их качества и массы при хранении
• Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ)
• Физико-химическая механика процессов экстракционной технологии с применением двуокиси углерода в шнековых машинах
• Совершенствование процесса аппаратурно-технологической стабилизации влажности при производстве сливочного масла способом непрерывного сбивания
• Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов
• Инновационное развитие технологических процессов производства полнорационных комбикормов : теория, техника и технология
• Совершенствование баромембранного разделения молочной сыворотки путем интенсификации диффузионных процессов
• Научное обеспечение процесса сублимационной сушки пищевых продуктов
• Модернизация трехсекционного сушильного блока с целью интенсификации процесса производства кормовой костной муки
• Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості