Вы здесь

Разработка рецептуры и технологии консервированных продуктов из баранины с использованием активированного ферментного раствора протолихетерм Г20Х

Автор: 
Кокоева Вероника Сергеевна
Тип работы: 
дис. канд. техн. наук
Год: 
2007
Артикул:
569800
179 грн
Добавить в корзину