Ви є тут

05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста Сандул Олена Олександрівна 2003 129 грн
Додати в кошик
Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-пивзаводів Чепелюк Олександр Миколайович 2009 129 грн
Додати в кошик
Вдосконалення процесу теплової обробки бурякової стружки в дифузійних установках бурякоцукрового виробництва Верхола Леонід Арнольдович 2007 129 грн
Додати в кошик
Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення Мазняк Захар Олександрович 2003 129 грн
Додати в кошик
Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини Чук Володимир Васильович 2004 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення процесів виробництва горілки з метою стабілізації показ-ників якості Кузьмін Олег Володимирович 2009 129 грн
Додати в кошик
Розроблення та застосування імпульсного електрогідравлічного способу оброблення сировини рослинного походження Маринін Андрій Іванович 2007 129 грн
Додати в кошик
Розроблення та застосування cпособу електрогідравлічної інтенсифікації процесів харчових виробництв Василів Володимир Павлович 2005 129 грн
Додати в кошик
Розроблення процесу сушіння деструктурованих пивних дріжджів Якобчук Роман Леонідович 2009 129 грн
Додати в кошик
Обґрунтування раціональних конструктивно технологічних параметрів процесів очистки соняшникової олії від фосфатидів Гальцев Владислав Павлович 2008 129 грн
Додати в кошик