05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Научные аспекты экологически-эффективных процессов продукционных систем консервных предприятий мясной промышленности	Ангелюк Валентин Петрович	2005	179 грн	Додати в кошик
Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки	Ермолаев Ярослав Юрьевич	2013	179 грн	Додати в кошик
Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях	Бляхман Дмитрий Александрович	2001	179 грн	Додати в кошик
Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков	Голубева Ольга Алексеевна	1998	179 грн	Додати в кошик
Разработка, производство и применение коптильного препарата Амафил	Ильичев Александр Федорович	1999	179 грн	Додати в кошик
Процессы переноса массы и тепла системы жидкость-жидкость в аппаратах с объемом, структурированном мембранными перегородками	Схаляхов Анзаур Адамович	2010	179 грн	Додати в кошик
Термоактивируемые процессы при высокотемпературной микронизации бобов сои и крупы перловой и пшенной	Козин Евгений Валерьевич	2011	179 грн	Додати в кошик
Формирование капельных структур мембранным эмульгированием	Заславец Александр Алексеевич	2012	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование процесса размораживания гидробионтов в поле ТВЧ	Чирков Александр Алексеевич	2010	179 грн	Додати в кошик
Интенсификация процесса испарения летучих фракций из мисцеллы в окончательных дистилляторах с паровыми форсунками	Слабодчиков Дмитрий Юрьевич	2002	179 грн	Додати в кошик

Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств