Ви є тут

Головна » Каталог » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » 05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Математическое моделирование массообмена при ректификации многокомпонентных спиртовых смесей в малогабаритных установках Умрихин Евгений Дмитриевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Модернизация трехсекционного сушильного блока с целью интенсификации процесса производства кормовой костной муки Белоусов Александр Анатольевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепло- и массообмена в прямоточных газожидкостных потоках Алексеев Павел Анатольевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Развитие физико-химических и биотехнологических основ производства функциональных молочных продуктов Родионова Наталья Сергеевна 2000 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса капсулирования рыбных жиров на основе применения полисахаридов Воронько Николай Георгиевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Разработка процесса и принципов аппаратурного оформления проточной азотной системы для холодильной обработки пищевых продуктов Арбузов Сергей Николаевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Математическое моделирование и оптимизация гигро- и гидротермических процессов в системах капиллярнопористое тело - газо-парожидкостная среда Горяинов Анатолий Анатольевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Электромагнитное облучение солода в процессе получения пивного сусла Мельников Павел Иванович 2000 179 грн
Додати в кошик
Разработка двухвальцевого пресса в линии переработки томатных выжимок Литвиненко Александр Викторович 2000 179 грн
Додати в кошик
Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре Демирова Амият Фейзудиновна 2000 179 грн
Додати в кошик