Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Повышение эффективности процессов дрожжевого производства : выращивания, фильтрования, формования Лавров Сергей Вячеславович 2008 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование мембранных процессов с поверхностными эффектами для фильтрования пива Горбатюк Алексей Викторович 2004 179 грн
Додати в кошик
Особенности процесса сушки связнодисперсных пищевых продуктов при терморадиационном энергоподводе Ле Чан Бинь 0 2352 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение процесса сушки красного стручкового перца в установке с гибким транспортирующим органом Чайкин Александр Николаевич 2006 179 грн
Додати в кошик
Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов Сорочинский Владимир Федорович 2003 179 грн
Додати в кошик
Моделирование и усовершенствование процесса массовой кристаллизации сахара охлаждением утфеля последнего продукта Арапов Денис Владимирович 2005 179 грн
Додати в кошик
Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков Юрин Виктор Николаевич 2003 179 грн
Додати в кошик
Разработка и обоснование методов утилизации растительных отходов бродильных производств Василевская Светлана Петровна 2006 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах Шевцов Сергей Александрович 2004 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа приготовления полнорационных экструдированных комбикормов для рыб осетровых пород Ожерельева Ольга Николаевна 2008 179 грн
Додати в кошик