Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Разработка и исследование мембранного аппарата с комбинированным отводом диффузионного слоя Сафонов Антон Александрович 2004 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа приготовления полнорационных экструдированных комбикормов для рыб осетровых пород Ожерельева Ольга Николаевна 2008 179 грн
Додати в кошик
Математическое моделирование процесса щелочной рафинации и коалесценции капель растительного масла в мыльно-щелочной среде Жемухова Марина Мухамедовна 2004 179 грн
Додати в кошик
Разработка способа использования тепла отработанного воздуха солодосушилок Осипов Владимир Михайлович 4264 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса аппаратурно-технологической стабилизации влажности производстве сливочного масла способом непрерывного сбивания Алешичев Сергей Евгеньевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Моделирование и усовершенствование процесса массовой кристаллизации сахара охлаждением утфеля последнего продукта Арапов Денис Владимирович 2005 179 грн
Додати в кошик
Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков Юрин Виктор Николаевич 2003 179 грн
Додати в кошик
Разработка и обоснование методов утилизации растительных отходов бродильных производств Василевская Светлана Петровна 2006 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах Шевцов Сергей Александрович 2004 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса посола в механизированных линиях холодного копчения мелкой рыбы и филе Димова Виктория Витальевна 2006 179 грн
Додати в кошик